As flores do pimentão são de cor branca e aparece uma por cada bifurcação da haste, nas axilas das folhas. A primeira deverá ser retirada para melhorar a produção. Há na maioria das vezes a autogamia; no entanto, sob a ação de agentes polinizadores, a alogamia pode se dar frequentemente no campo da produção.
* A presente dica é parte integrante do curso Cultivo de Pimentão em Estufa, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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