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Cozinha natural e integral: alimento orgânico

Nesse tipo de alimento os nutrientes estão mais concentrados

O alimento orgânico possui menor quantidade de água em sua composição.

O alimento orgânico possui menor quantidade de água em sua composição.

O alimento orgânico possui menor quantidade de água em sua composição, isto significa que os nutrientes estão mais concentrados. Por isso, são alimentos mais ricos em substâncias que nutrem, assim como o conteúdo maior de açúcar. Daí o sabor mais adocicado que se percebe nos vegetais.

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Cozinha Natural e Integral,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.


Confira outras dicas:

- O alimento integral
- Azeite de oliva
- Benefícios
- Consuma alimentos orgânicos!

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