Descongelar a carne pode levar menos tempo do que se imagina
Você sabia que para descongelar carnes em pedaços inteiros, basta colocá-las embrulhadas em uma vasilha com água, acrescentar sal na água e no pacote deixando tampado por uma hora? Não? Então, faça isso e economize tempo.
* A presente dica é parte integrante do curso Cozinha Mineira, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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