Cozinha mineira - como cortar a baba do quiabo

Aprenda a cortar a baba do quiabo

 

Utilizar o limão para cortar a baba do quiabo é uma importante dica

Utilizar o limão para cortar a baba do quiabo é uma importante dica

Como consigo cortar a baba do quiabo? Para cortar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o em uma tigela com um pouco de suco de limão por 15 min. Depois, retire, lave, corte e cozinhe o quiabo.

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Cozinha Mineira,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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