A contagem dos alevinos para a comercialização é feita por amostragem, mediante uso de recipientes devidamente calibrados, de acordo com a espécie e o tamanho médio dos alevinos. “Assim, antes de fazer a amostragem é preciso classificar os peixes por tamanho, o que pode ser feito com o uso de tanques classificadores, telados”, afirma Dr. Manuel Braz, professor do Curso CPT Produção de Alevinos.
Os peixes menores que a medida da malha da tela passam através dela, ficando em seu interior os alevinos maiores. Existem no mercado tanques de classificação com diferentes malhas de classificação. Depois de separados, os lotes que estarão homogêneos poderão ser contados por meio de amostragens.
Os alevinos são classificados como:
- Alevino I: de 3 a 6 cm de comprimento;
- Alevino II: de 6 a 12 cm; e
- Acima de 12 cm: são considerados indivíduos juvenis.
O número de alevinos também pode ser estimado com o uso de balanças. Nesse caso, os alevinos são pesados em grupo com o auxílio de baldes com quantidades iguais de água. O peso médio dos alevinos é calculado após a contagem dos peixes em três ou mais amostras (baldes).
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Por Silvana Teixeira.
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