Durante o crescimento, a pimenteira-do-reino emite várias brotações que, se deixadas crescer livremente, formarão uma touceira impossível de ser conduzida. Deve ser feita a poda do broto terminal, quando a pimenteira atingir 1 m de altura. “Essa prática tem como objetivo estimular a brotação dos ramos laterais de produção ou frutíferos”, explica Prof. Barachisio Lisboa Casali, do Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino. Outra poda importante a ser feita é das extremidades dos ramos produtivos a 30 cm do chão.
Os ramos produtivos tendem a alcançar o solo e os frutos e folhas, que entram em contato com o chão, estarão sujeitos a doenças, por causa da umidade. Também, devem ser eliminados os ramos ladrões ou chupões; que saem da base dos ramos de crescimento. A época mais apropriada para fazer a poda é o início da primavera, quando existe disponibilidade de água no solo e a temperatura do ar está aumentando. Assim, a planta podada começa a brotar mais rápido. Não se deve realizar a poda quando a planta estiver em repouso, ou seja, durante o inverno, pois poderá prejudicar o seu desenvolvimento.
Também, não se deve fazer a poda quando a planta tiver emitido os botões florais, pois o início da produção será atrasado. Quando estiver preparando as estacas para o plantio, não deixe o cabide (a parte do ramo acima do nó) muito comprido, pois poderá ocorrer o secamento da ponta. Se isto ocorrer, é preciso fazer a poda da parte seca, imediatamente.
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Por Silvana Teixeira.
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