Um frango já pode ser abatido a partir de 1 kg de peso vivo. Antes disto, ele ainda está muito pequeno. Mas não se deve abatê-lo muito grande, pois, quanto mais velho, pior a conversão alimentar.
É por isto que se deve abater entre os 28 e os 42 dias de idade. No entanto, quem decide a melhor idade para se abater os frangos é o tipo de demanda do consumidor.
Na prática, é o mercado consumidor quem informa ao abatedouro o tamanho da ave e o tipo de corte que ele deseja. Tudo é planejado em função desta demanda.
Segundo Dr. Judas Tadeu de Barros Cotta, professor do Curso CPT Produção de Frangos de Corte, “não basta considerar apenas o desempenho da ave, mas também as exigências do consumidor e o abatedouro deve ficar atento a esses fatos. Enquanto o mercado externo tem preferência pelos frangos de menor porte, o mercado interno aceita frangos maiores”.
Quando o criador se especializa na produção de galetos, por exemplo, ele pode optar pela criação de apenas um dos sexos. Essas aves podem ser alimentadas com dois tipos de ração, sendo uma inicial e a outra de crescimento.
A data de mudança de regime, assim como a de abate, vai depender tanto do sexo quanto da origem genética das aves.
Quer saber mais sobre o Curso? Assista ao vídeo abaixo:
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
JOAO DA SILVA
19 de ago. de 2023Quero criar frango para abate
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21 de ago. de 2023Olá, Joao da Silva! Como vai?
Agradeço sua visita em nosso site!
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Agradeço seu contato e precisando estou à disposição.
Abraço!!
Equipe CPT
Edice Nunes de Oliveira
18 de dez. de 2022Pretendo iniciar a criação de uma media de 500 frangos por mês de até um quilo e meio para assar. Se possível me mandem informação. Obrigado.
Resposta do Portal Cursos CPT
19 de dez. de 2022Olá, Edice! Tudo bem?
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Em breve uma de nossas consultoras entrará em contato com você para te passar mais informações.
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Equipe CPT.
Sergio do Couto Santos
29 de jun. de 2022Gostaria de saber mais a respeito da criação de frangos.. tenho interesse bem abrir uma granja.
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22 de jul. de 2022Olá, Sergio! Como vai?
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Karina Theodoro
Francisco Reis da Silva Ferreira
17 de out. de 2021Quero aprender cria até u abate uma pequena criação
Resposta do Portal Cursos CPT
7 de dez. de 2021Olá, Francisco! Como vai?
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Como é bom saber que existem pessoas que desejam aprimorar seus conhecimentos!
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Lorena Tolomelli.
Olencia Januário
12 de dez. de 2020Gostava de aprender mais acerca de criação de frangos
Resposta do Portal Cursos CPT
31 de dez. de 2020Olá,Olencia
Como vai?
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Erika Lopes
