No bar do tipo americano, o barman é a principal atração.
Há vários tipos de bares, muitos destes representando a cultura e os hábitos de certos povos. A globalização proporcionou uma difusão dos vários tipos de bares pelos quatro cantos do mundo.
Independentemente do tipo de bar, é importante que esteja sempre limpo e organizado, pois os clientes estarão sempre observando esses aspectos. Cabe ao bartender cuidar da organização do seu ambiente de trabalho.
Conheça, a seguir, os 9 tipos de bares existentes:
Taberna
A taberna é típico bar europeu que prestava, na sua origem, serviços de refeição e bebidas (principalmente, caça, pão e vinho). Ofereciam, também, pousada e serviço de quarto e estábulos para acomodar os animais, que serviam de transporte. Hoje, o termo taberna é usado para designar o local onde se vende bebida a varejo, ou um pequeno armazém de secos e molhados.
Pub
É um típico bar inglês. No passado, caracterizava-se por atender a todas as classes sociais, desde o aldeão até o fidalgo, servindo bebidas alcoólicas, refeições e jogos.
Café
O café é originário da França. Antigamente, era em um bar que se servia todo tipo de bebida alcoólica misturada ao café. Hoje, o café ou cafeteria é um estabelecimento especializado em servir café, de várias maneiras, inclusive coquetéis feitos com café, além de lanches, massas, sucos, refrigerantes e diversos tipos de bebidas alcoólicas.
American Bar
É um bar tipicamente americano, composto por um longo balcão e por prateleiras para exposição de garrafas. A montagem do salão é sempre voltada para o bar, de forma que o barman é a principal atração. Serve bebidas internacionais, coquetéis e salgadinhos.
Club Privé
Bar inglês onde se reúnem pessoas para tomar um determinado tipo de bebida. Por exemplo, club privé de cerveja, club privé de uísque, entre outros.
Dancing Bar
Bar americano onde são servidas bebidas e refeições em um ambiente com pista de dança.
Piano Bar
É um bar americano, onde se tem as características do american bar, e música ao vivo, tocada no piano.
Promenade Bar
Bar europeu com serviços de chá, café, petiscos e bebidas. Localizado em calçadas, beiras de lagos e parques.
Snack Bar
É tipicamente americano, onde são servidas refeições rápidas e bebidas. Localiza-se em lojas de departamentos, aeroportos, estações ferroviárias e hotéis.
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Comentários
paulo cezar de souza
6 de fev. de 2021Quero receber.
Resposta do Portal Cursos CPT
11 de fev. de 2021Olá,Paulo
Como vai?
Agradecemos sua visita ao nosso site!
Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu aprendizado.
Atenciosamente,
Erika
Simone amancio
15 de set. de 2016Alguma informação por favor sobre mini bar cartão? Sou estudante Arquitetura e farei um projeto de um mini bar cartao
Resposta do Portal Cursos CPT
16 de set. de 2016Olá Simone,
Para mais informações cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Angela
22 de mar. de 2016Faltou Cocktail Bar. Vocês sabem o que é?
Resposta do Portal Cursos CPT
23 de mar. de 2016Olá Angela,
Cocktail bar é um local onde barmans elaboram coquetéis dos mais variados usando malabarismo ou não.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
