
A falta de chuva pode se tornar um sério problema para o pecuarista leiteiro, pois como consequência o gado terá escassez de alimento. Entretanto, para solucionar esse problema, há uma solução bem eficaz: ensilagem. Para produzir boa silagem de milho, o melhor a fazer é iniciar sua produção no ápice de produção do milho. Com alguns cuidados simples, o milho torna-se uma ensilagem de qualidade e nutritiva.
Segundo o professor Josvaldo Ataíde Júnior, do Curso CPT Produção de Silagem, para uma ensilagem de qualidade, o milho deve ser colhido de 102 a 119 dias, pois nesse estágio, ele apresenta de 30 a 35% de matéria seca. Algumas cultivares de milho alcançam rendimento de 9,7 a 14,0 toneladas/hectare, com silagem em torno de 4 a 7% de proteína bruta.
Produzir boa silagem de milho é garantir ao gado um volumoso de qualidade, ou seja, maior viabilidade ao processo produtivo do rebanho, principalmente o leiteiro. Já a ensilagem de baixa qualidade reduz a produtividade das vacas e aumenta os custos do pecuarista com a alimentação suplementar.
Além de iniciar a produção de silagem na época de maior produção do milho, os cuidados com a colheita são de suma importância. Siga as dicas abaixo e produza uma boa ensilagem:
1. Como já ressaltamos, o ponto de colheita do milho para silagem é o momento em que a planta contém de 30 a 35% de matéria seca (MS) ou 65 a 70% de umidade. Isso ocorre quando a linha do leite está cerca de 1/2 e 2/3 do grão.
2. A boa ensilagem de milho deve apresentar partículas entre 6 e 15 mm – após processo de picagem, com uma média de 8 mm.
3. Durante a compactação da silagem de milho no silo, as camadas de ensilagem devem ser dispostas, de maneira uniforme, com espessura entre 20 e 30 cm. É fundamental a boa compactação para que ocorra expulsão do ar, controle da respiração, elevação da temperatura, ação das bactérias produtoras de ácido láctico, além da redução do pH do material orgânico.
4. O processo de vedação do silo também é de vital importância, pois evita a entrada de ar na ensilagem. Trata-se de cobrir o silo com uma lona e dispor sobre ela uma camada de terra. Recomendam-se lonas de dupla face ao invés de lonas pretas (rasgam-se muito fácil).
Por Andréa Oliveira.
Fontes: Cursos CPT e Rural Centro.
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