A fruta physalis (Physalis angulata) é encontrada na região Amazônica (Colômbia e Brasil), também conhecida com os nomes populares camapum, saco-de-bode, mulaca, joá e joá-de-capote. Cresce em uma planta arbustiva da família das solanáceas, a mesma da berinjela e do tomate. Possui formato arredondado e suas cores podem variar (verde, amarela, laranja ou vermelha). Quando em desenvolvimento, a physalis permanece no interior de uma folha fina, em forma de cálice, formando uma espécie de casulo.
Physalis - alto valor no mercado e boa rentabilidade
Com o sabor acético adocicado, a physalis (joá) é consumida in natura, mas também é utilizada tanto na culinária (compotas, geleias e licores) como na medicina natural (tratamento de diabetes, reumatismo e doenças de pele). Devido a seu alto valor no mercado, esse fruto pode se tornar uma excelente oportunidade de negócio para pequeno e médio produtores.
Physalis – boa adaptabilidade, rusticidade e precocidade
Dentre suas principais vantagens estão adaptabilidade, rusticidade e precocidade, o que permite o cultivo em qualquer região do país. Entretanto, é de extrema necessidade adotar métodos de controle contra algumas pragas, como brocas, tripes e ácaros.
Siga algumas dicas fáceis para cultivar physalis:
1. Para iniciar o cultivo comercial de physalis, basta um hectare de terra, com solo rico em material orgânico (com pH entre 5,5 e 6,0).
2. A planta se desenvolve bem em temperaturas elevadas, mas se adapta bem a temperaturas baixas (não gosta de umidade).
3. O plantio é feito o ano todo, contanto que se faça a correção do solo por meio da análise em laboratório.
4. Antes de transplantá-la no solo, plante as sementes em bandejas de isopor (128 células), copos de plástico (300 mililitros) ou saquinhos de polietileno (13 x 13 centímetros).
5. A germinação ocorre de 10 a 20 dias (quando as mudas atingem entre 20 e 30 centímetros de altura, plante-as em local definitivo).
6. Assim que alcançarem 80 centímetros de altura, torna-se necessário o seu tutoramento (da mesma forma que o tomateiro).
7. O sistema de irrigação mais adequado ao cultivo de physalis é o de gotejamento.
8. Em apenas um hectare podem ser instaladas de 6 mil a 12 mil plantas, que produzem de um a três quilos de frutos cada uma.
9. Quando a umidade relativa do ar estiver muito alta, aplique calda bordalesa (a cada 15 dias) para evitar que a planta sofra o ataque de doenças fúngicas.
10. Para o controle de pragas (brocas, tripes e ácaros), pulverize a planta (a cada oito ou dez dias) com defensivos prescritos por engenheiro agrônomo.
Por Andréa Oliveira.
Fonte: Revista Globo Rural.
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Comentários
Jorge de Paula
4 de jul. de 2021Boa tarde. Gostaria de receber mais detalhes sobre a physalis. No aguardo. Grato.
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9 de jul. de 2021Olá, Jorge de Paula
Como vai?
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Atenciosamente,
Erika
CARLOS JOSE RAMOS SANTANA
13 de jun. de 2021Gostei das matérias sobre produção de várias frutas, obrigado .
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14 de jun. de 2021Olá, Carlos
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Cleudes Spada
21 de mai. de 2021plantei sementes de um phisalys que comprei no mercado. Nasceram muitos pés, mas os frutos simplesmente são só sementes e sem gosto. Sabem me dizer porque??
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2 de jun. de 2021Olá, Cleudes
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O ideal e você procurar um especialista na área para que o mesmo possa analisar sua plantação e orienta-la de forma mais eficiente.
Atenciosamente,
Erika
ASSIS SETEMBRINO MACHADO DOS SANTOS
9 de abr. de 2021GOSTO DE AGRICULTURA AMADORA E ESTE SITE AJUDA MUITO.
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13 de abr. de 2021Olá, Assis
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Nair Maria Rauber
1 de fev. de 2021Os nossos physalis estão com calosidades nos galhos, depois que cria esse tipo de calo ou nó eles não produzem mais. O que fazer para combater o problema?
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3 de mar. de 2021Olá,Nair Maria
Como vai?
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Existem diversas causas para os sintomas relatados, sendo assim, o ideal é procurar por um especialista, para que ele possa diagnosticar a causa real do problema, e indicar o melhor tratamento.
Atenciosamente,
Erika
Frederico Marques
29 de jan. de 2021Plantei physalis de fruta comprada em supermercado e geraram muitas mudas. O que me chamou atenção é que as plantas de folhas maiores não produziram frutos, parecem plantas macho. Só as physalis de folha pequena são produtivas. Ainda não li nada a respeito. Gostaria de entender .
Ingrid salik
20 de jan. de 2021Plantei phisalis no vaso teu flores na sequencia o fruto pequeno que cai. Qual o problema?
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26 de mar. de 2021Olá,Ingrid
Como vai?
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Existem diversas causas para os sintomas relatados, sendo assim, o ideal é procurar por um especialista, para que ele possa diagnosticar a causa real do problema, e indicar o melhor tratamento.
Atenciosamente,
Erika
Luis weber
12 de out. de 2020Boa tarde gostaria de saber algum indicativo tanto de plantio quanto de comercializacao e tambem se pudesse enviar sementes para fazer teste
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16 de out. de 2020Olá, Luis!
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Lidiane Lisboa
Rosane Miranda Assumpção de Paula
19 de ago. de 2020Olá, gostaria de iniciar um cultivo comercial de physalis peruviana, mas não consigo encontrar sementes para comprar. Vocês indicam alguma empresa? Sou do estado do Rio de Janeiro
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20 de ago. de 2020Olá, Rosane!
O CPT trabalha com a produção e comercialização de cursos de capacitação a distância, onde o aluno tem a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e enriquecer sua grade curricular.
No momento não trabalhamos com indicações de fornecedores.
Atenciosamente
Lidiane Lisboa
Edimar Carlos Motta
17 de nov. de 2019Bom dia !!! Realizei o plantio do phisalis, começou dar os frutos mas as folhas começou a amarelar. é normal ? Começou um período de muita chuva, o terreno tem uma boa drenagem.
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21 de nov. de 2019Olá,Edimar
Tudo bem?
Neste caso é necessário que um agrônomo acompanhe de perto seu plantio para que o mesmo possa orientá-lo de forma mais eficiente,
Atenciosamente,
Erika Lopes
