A fruta physalis (Physalis angulata) é encontrada na região Amazônica (Colômbia e Brasil), também conhecida com os nomes populares camapum, saco-de-bode, mulaca, joá e joá-de-capote.
Cresce em uma planta arbustiva da família das solanáceas, a mesma da berinjela e do tomate. Possui formato arredondado e suas cores podem variar (verde, amarela, laranja ou vermelha).
Quando em desenvolvimento, a physalis permanece no interior de uma folha fina, em forma de cálice, formando uma espécie de casulo.
Physalis: alto valor no mercado e boa rentabilidade
Com o sabor acético adocicado, a physalis (joá) é consumida in natura, mas também é utilizada tanto na culinária (compotas, geleias e licores) como na medicina natural (tratamento de diabetes, reumatismo e doenças de pele).
Devido a seu alto valor no mercado, esse fruto pode se tornar uma excelente oportunidade de negócio para pequeno e médio produtores.
Physalis: boa adaptabilidade, rusticidade e precocidade
Dentre suas principais vantagens estão adaptabilidade, rusticidade e precocidade, o que permite o cultivo em qualquer região do país. Entretanto, é de extrema necessidade adotar métodos de controle contra algumas pragas, como brocas, tripes e ácaros.
Siga algumas dicas fáceis para cultivar physalis:
1. Para iniciar o cultivo comercial de physalis, basta um hectare de terra, com solo rico em material orgânico (com pH entre 5,5 e 6).
2. A planta se desenvolve bem em temperaturas elevadas, mas se adapta bem a temperaturas baixas (não gosta de umidade).
3. O plantio é feito o ano todo, contanto que se faça a correção do solo por meio da análise em laboratório.
4. Antes de transplantá-la no solo, plante as sementes em bandejas de isopor (128 células), copos de plástico (300 mililitros) ou saquinhos de polietileno (13 x 13 centímetros).
5. A germinação ocorre de 10 a 20 dias (quando as mudas atingem entre 20 e 30 centímetros de altura, plante-as em local definitivo).
6. Assim que alcançarem 80 centímetros de altura, torna-se necessário o seu tutoramento (da mesma forma que o tomateiro).
7. O sistema de irrigação mais adequado ao cultivo de physalis é o de gotejamento.
8. Em apenas um hectare podem ser instaladas de 6 mil a 12 mil plantas, que produzem de um a três quilos de frutos cada uma.
9. Quando a umidade relativa do ar estiver muito alta, aplique calda bordalesa (a cada 15 dias) para evitar que a planta sofra o ataque de doenças fúngicas.
10. Para o controle de pragas (brocas, tripes e ácaros), pulverize a planta (a cada oito ou dez dias) com defensivos prescritos por engenheiro agrônomo.
Por Andréa Oliveira.
Fonte: Revista Globo Rural.
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Comentários
Jane Marta lazarotto
19 de jun. de 2023Minha fryssalis está cheia de frutas mas algumas tem manchas e não amadurecem chega ficar pretas que pode ser.AGRADESSO SE PUDEREM ME Responder.
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20 de jun. de 2023Olá, Jane Marta lazarotto! Como vai?
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Hildo Scussel
24 de abr. de 2023Gostaria de saber porque as frutas physalis caem do pé antes de amadurecer.
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25 de abr. de 2023Olá, Hildo Scussel
Como vai?
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O ideal e você procurar um especialista na área para que o mesmo possa analisar sua plantação e orienta-la de forma mais eficiente.
Abraço!!
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Orlicia Maria de Carvalho Sobrinho
4 de jan. de 2023Gosto muito de planta tanto comestível como ornamentais
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16 de jan. de 2023Olá, Orlicia! Tudo bem?
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José Osmar Fontenele
22 de dez. de 2022Ótimo artigo
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23 de dez. de 2022Olá, José! Tudo bem?
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Geneci Umberto
27 de ago. de 2022Bom dia physalis pode ser podado? Se sim qual melhor epica
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13 de dez. de 2022Olá, Geneci! Tudo bem?
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Willian de Fátima
22 de ago. de 2022Gostei do conteúdo pretendo entrar no mundo dos plantador de frisalles
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26 de set. de 2022Olá, Willian.
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Hugney Geraldo Miranda Cristaldo
24 de fev. de 2022Como faço pra conseguir ou produzir a calda bordalesa pois minha produção é nativa do cerrado e nasce em volta dos currais
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24 de fev. de 2022Olá, Hugney! Tudo bem?
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Segue a receita de Calda Bordolesa:
Separe 200 gramas de sulfato de cobre, mais 200 gramas de cal virgem, 20 litros de água e dois recipientes de madeira ou de plástico, num dos recipientes, coloque dez 10 litros de água.
Abraço!
Íngrid Filomeno
Neide A N Nogueira
1 de nov. de 2021Gostaria de saber mais sobre o pé de physalis,precisa de desbrota?
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5 de jan. de 2022Olá, Neide! Como vai?
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Não é necessário desbrotar. Seguindo as dicas do nosso artigo você conseguirá ter um bom cultivo. :)
Atenciosamente,
Lorena Tolomelli.
Elizandra da Silva
8 de ago. de 2021Como eu faço pra poder fazer um plantou de physalis para poder vender e ter uma renda.
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9 de ago. de 2021Olá, Elizandra da Silva
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Jorge de Paula
4 de jul. de 2021Boa tarde. Gostaria de receber mais detalhes sobre a physalis. No aguardo. Grato.
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9 de jul. de 2021Olá, Jorge de Paula
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