WhatsApp SAC (31) 98799-0134 WhatsApp Vendas (31) 99294-0024 Ligamos para Você Ligue Agora (31) 3899-7000
0

Seu carrinho está vazio

Clique aqui para ver mais cursos.

Guia prático para plantar erva-doce

A erva-doce (Foeniculum vulgare) é uma planta medicinal perene, que também pode ser cultivada anual ou bienalmente

Guia prático para plantar erva-doce

A erva-doce ou funcho (Foeniculum vulgare) é uma planta medicinal perene, que também pode ser cultivada anual ou bienalmente. Originária do Mediterrâneo, a erva aromática pode alcançar 2,5 metros, com folhas de até 40 centímetros e pequeninas flores aromáticas. Em regiões com temperatura elevada, o plantio ocorre no outono; já em regiões com temperatura baixa, a melhor época de plantio é na primavera.

“Desde a época de nossas avós, a erva-doce é amplamente utilizada em forma de chá, como tratamento natural de cólicas intestinais em bebês. Além de melhorar a digestão, essa erva medicinal reduz a formação de gases, o que alivia os espasmos intestinais”, destaca André Furtado Carvalho, especialista em plantas medicinais e professor do Curso CPT a Distância e Online Produção Comercial de Plantas Medicinais.

Escolha das variedades


A escolha das variedades de erva-doce depende dos objetivos de utilização. A variedade funcho-bravo apresenta princípios ativos nas folhas e sementes. Estas últimas são bastante aromáticas e, por isso, são utilizadas como condimento. Já a variedade funcho-de-florença (erva-doce-de-cabeça) é amplamente utilizada na culinária. Seu bulbo pode ser consumido cru, assado ou grelhado. Seus talos também são consumidos, assim como os do aipo.

Local de plantio


O local de plantio de erva-doce deve apresentar temperatura amena. Entretanto, a planta é resistente a alterações climáticas, até mesmo a geadas mais brandas. Para plantar erva-doce, a área deve receber boa incidência solar (luz direta do sol por horas). A boa insolação impede o ataque de pulgões. Como o desenvolvimento de suas raízes é vigoroso, a Foeniculum vulgare deve ser plantada distante de outras plantas.

Forma de plantio


Plantar sementes em local definitivo é melhor que o transplante de mudas. O mais recomendado é que o plantio das sementes de erva-doce seja feito em um local específico para a planta. Se no canteiro existirem outras plantas, o espaçamento entre plantas deve ser de 30 centímetros. Vasos e jardineiras podem ser utilizados contanto que apresentem profundidade maior que 30 centímetros, para o bom crescimento das raízes.

Início da colheita


A colheita do funcho-de-florença ocorre cerca de 80 dias do plantio. É importante não haver inflorescências na planta para evitar o amargor da erva. O corte deve ser feito a 2,5 centímetros do solo, para estimular o rebrote da erva-doce. A sementes devem ser colhidas quando as flores chegarem ao tom marrom. Basta colocar uma tigela e chacoalhar levemente a planta. As sementes devem secar antes de serem armazenadas em local fresco, longe da luz.

Quer saber mais sobre o curso? Dê play no vídeo abaixo:

Conheça os Cursos CPT a Distância e Online da Área Plantas Medicinais.

Leia o artigo "Cuidados durante a colheita e pós-colheita das plantas medicinais."

Fonte: revistagloborural.globo.com

Por Andréa Oliveira.

Faça já o Download Grátis
Faça já o Download Grátis Plantas Medicinais

Basta preencher os campos abaixo para receber o material por e-mail:

O CPT garante a você 100% de segurança e
confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e
confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Últimos Artigos

Artigos Mais Lidos

Fique por dentro das novidades!