A demanda por plantas medicinais está aumentando nos últimos anos, e a busca por qualidade é fator primordial para sua produção.
A demanda por plantas medicinais está aumentando nos últimos anos. No entanto, no Brasil, a maior parte das plantas medicinais comercializadas são provenientes do extrativismo, ou seja, da coleta de plantas que nascem espontaneamente nas matas e pastagens. Geralmente, quando desidratadas, essas têm qualidades insatisfatórias, como baixos teores de princípios ativos, e apresentam sinais de deterioração.
Como o mercado está se tornando mais exigente, este deve ser o caminho a percorrer por quem deseja produzir plantas medicinais: a busca por qualidade. O que não significa, necessariamente, uma pequena produção. Está provado que é possível produzir plantas medicinais e aromáticas que atendem a todos os requisitos do mercado em uma escala de média a grande.
O cultivo de plantas medicinais em uma escala maior, visando a comercialização, exige um planejamento cuidadoso desde o início, de modo a manter uma produção constante e a qualidade dos produtos. Para isso, devem ser conhecidos os aspectos relativos a esse tipo de produção como: fazer o cultivo orgânico de plantas medicinais em grande escala; quais os cuidados que se deve tomar ao iniciar o cultivo; como é feito o preparo da área; como escolher as espécies; como cultivar as plantas medicinais mais comuns e as espontâneas; como fazer o controle de pragas e doenças, utilizando técnicas de agricultura orgânica; como é feita a colheita e a secagem das plantas; e, dicas para sua comercialização.
O cultivo de plantas medicinais em uma escala maior, visando a comercialização, exige um planejamento cuidadoso desde o início, de modo a manter uma produção constante e a qualidade dos produtos.
A escolha das espécies medicinais, bem como do local para cultivo, é um dos primeiros passos a serem dados no início da produção. Primeiramente, é preciso fazer uma pesquisa de mercado, para definir quais espécies são demandadas na sua região e sua quantidade. A partir dessa pesquisa, procura-se conhecer as plantas que foram indicadas, buscando-se informações na literatura e com pessoas experientes na área para saber se são adaptadas às condições climáticas locais. Ao mesmo tempo, é preciso fazer a identificação botânica correta das mesmas.
Com o objetivo de levar o conhecimento sobre o cultivo de plantas medicinais, o CPT – Centro de Produções Técnicas, elaborou o curso “Produção Comercial de Plantas Medicinais”, no qual você estará recebendo informações de André Furtado Carvalho, professor do SENAR e da ONG “Grupo Entre Folhas”, com dez anos de experiência em cultivo comercial.
Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On Line de Viçosa, filiada e mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Outros requisitos necessários para o cultivo dessas plantas são o conhecimento da sua forma de propagação, as técnicas de preparo do solo e plantio, assim como os tratos culturais e o controle de pragas e doenças. Após o cultivo, a secagem adequada das plantas é de suma importância para a conservação de sua qualidade, em termos de teor de princípios ativos ou aromáticos. Assim, por meio da realização de todas as fases do processo produtivo de forma adequada, é possível obter boa produtividade e sucesso no empreendimento.
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