WhatsApp SAC (31) 98799-0134 WhatsApp Vendas (31) 99294-0024 Ligamos para Você Central de Vendas (31) 3899-7000
0

Seu carrinho está vazio

Clique aqui para ver mais cursos.

Torne realidade o sonho de viver do que você ama! 20% OFF nos cursos online + 5% OFF pagando no cartão

Doces de fruta em barra - Receita de Marmelada

Que tal seguir a receitinha abaixo, que é muito simples e fácil, e aprender fazer aqueeeelaaaaaaa marmelada pra lá de gostosa, hein?

 

Doces de fruta em barra - Receita de Marmelada   Receitas CPT

Aí você pergunta para a garotada: além quer goiabada? Eles respondem: não! E você novamente pergunta? Então, o que é que vocês querem? Eles: MAR-ME-LA-DA! Para deixar essa galerinha muito feliz, que tal seguir a receitinha abaixo, que é muito simples e fácil, e aprender fazer aqueeeelaaaaaaa marmelada pra lá de gostosa, hein? Partiu?

Marmelada em Barra


Ingredientes

1 quilo de massa de marmelos
700 gramas de açúcar



Modo de Preparo


- Pesar e selecionar os marmelos;
- Lavar e sanitizar;
- Partir os marmelos ao meio;
- Cozinhar as frutas com um pouco de água, até ficarem macias;
- Depois de cozidas, passá-las por uma peneira ou triturar no liquidificador;
- Pesar a massa de marmelos;
- Adicionar açúcar;
- Misturar e levar ao fogo. Mexer, no princípio, de vez em quando, e, no final, constantemente;
- Retirar do fogo quando o doce estiver no “ponto”;
- Despejar em formas forradas com papel celofane ou polipropileno e embalar imediatamente;
- Rotular;
- Armazenar em local fresco, seco e ventilado.

Acesse os cursos CPT da área Indústria Caseira, entre eles o Curso Como Produzir Doces em Barra.
Por Andréa Oliveira.

Acesse os links abaixo e confira outros artigos sobre Doces de Fruta em Barra:


O aproveitamento das frutas agrega valor à produção

Principais componentes

Fases do processamento

Cristalização, mofo e sinerese

RECEITAS DE DOCES DE FRUTA EM BARRA


Receita de Bananada

Receita de Goiabada Cascão

Receita de Mangada

Receita de Doce de Maracujá

Receita de Pessegada

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e
confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Últimos Artigos

Artigos Mais Lidos

Fique por dentro das novidades!