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Prof. Lairson Sena

O que o Curso Inclui?

  • Carga Horária: 60 horas
  • Filmes Demonstrativos: 1h 32min
  • Acesso por: 3 anos
  • Conteúdo Interativo: 323 págs.
  • Avaliação
  • ISBN: 978-85-7601-643-4
  • Certificado Digital
  • Acesso Imediato

Sobre o Curso

Neste curso, você vai conhecer os detalhes da administração de um hotel e aprender o que o Gerente Geral precisa fazer e saber para supervisionar e monitorar as atividades de todos os setores do hotel. Conhecerá, também, o funcionamento de cada setor e quais são as atividades em que ocorre a necessária interferência do Gerente Geral.

Curso para quem está iniciando na profissão e para aqueles que querem aprimorar em sua função de Administrador de Hotel.

Professor do Curso

Prof. Lairson Lopes Sena

Prof. Lairson Lopes Sena

Graduou-se em Administração de Empresas pela EAESP, da Fundação Getúlio Vargas – SP, e é mestre em Educação, Administração e Comunicação pela Universidade São Marcos- SP. Possui especialização em Docência para Turismo e Hotelaria pelo Centro Universitário SENAC – SP. Foi Coordenador dos Cursos de Hotelaria e Hotelaria Hospitalar e Professor do Grupo Educacional Hotec, atuando principalmente em gestão administrativa, econômica e financeira do setor da hospitalidade.

  • Módulo 1 - Hotelaria
    • 1.1. Finalidades dos estabelecimentos de hospedagem
    • 1.2. Características dos serviços hoteleiros
    • 1.3. Estabelecimentos de hospedagem
    • 1.4. Classificação dos hotéis
    • 1.5. Departamentos operacionais de um hotel
  • Módulo 2 - O Papel do Gerente Geral
  • Módulo 3 - Planejamento
  • Módulo 4 - Diagnóstico
    • 4.1. Diagnóstico ou análise macroambiental
    • 4.2. Pesquisa de marketing
    • 4.3. Segmentação do mercado
    • 4.4. Determinação do mercado-alvo no planejamento
  • Módulo 5 - Estabelecimento de Objetivos
    • 5.1. Características dos objetivos
    • 5.2. Visão
    • 5.3. Missão
    • 5.4. Valores
  • Módulo 6 - Seleção de Estratégias e Meios
    • 6.1. O que significa estratégia
    • 6.2. Planejamento estratégico
  • Módulo 7 - Plano de Ação
  • Módulo 8 - Controle
    • 8.1. Importância do controle
    • 8.2. Etapas do controle
    • 8.3. Organização do setor de controle
  • Módulo 9 - O Nível Gerencial e Marketing
    • 9.1. O nível gerencial
    • 9.2. O que é o marketing
    • 9.3. Mix de marketing ou composto de marketing
  • Módulo 10 - Recursos Humanos
    • 10.1. Funções do Departamento de Recursos Humanos
    • 10.2. Aspectos jurídicos de recursos humanos (HAYES et al., 2005)
    • 10.3. Recrutamento
    • 10.4. Seleção
    • 10.5. Orientação
    • 10.6. Treinamento
    • 10.7. Avaliação do desempenho
    • 10.8. Remuneração
    • 10.9. Planejamento de Recursos Humanos
    • 10.10. Gestão participativa
  • Módulo 11 - Hospedagem
    • 11.1. Recepção
    • 11.2. Governança
  • Módulo 12 - Alimentos e Bebidas
    • 12.1. Características do setor de alimentos e bebidas
    • 12.2. Gestão de A&B
    • 12.3. Considerações sobre o serviço de quarto e banquetes
  • Módulo 13 - Eventos e Lazer
    • 13.1. Eventos no hotel
    • 13.2. Lazer
  • Módulo 14 - Controladoria
    • 14.1. Funções da controladoria
    • 14.2. Previsão de receita
    • 14.3. Orçamento
    • 14.4. Demonstrações financeiras
    • 14.5. Balanço
    • 14.6. Demonstração de fluxo de caixa
    • 14.7. Estatísticas operacionais diárias
    • 14.8. Custos
    • 14.9. Informática
  • Módulo 15 - Sistema de Compras e Gerenciamento de Estoques
    • 15.1. Compras
    • 15.2. Gestão de estoques
    • 15.3. Inventários
    • 15.4. Controle financeiro dos estoques
  • Módulo 16 - Manutenção
    • 16.1. Funções do setor de manutenção
    • 16.2. Controles

Certificação pela Universidade Online de Viçosa

Ao fazer um Curso online do CPT, o aluno adimplente será submetido a uma avaliação e, sendo aprovado neste curso, receberá um certificado emitido pela UOV - Universidade Online de Viçosa. A UOV é uma Instituição Certificadora, afiliada mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Nossos certificados são registrados, contendo em sua frente o nome da Instituição Certificadora e o do CPT - Centro de Produções Técnicas, o nome do aluno, o título do curso, a carga horária, a data de emissão do certificado e as assinaturas do responsável pelo Setor de Avaliação e do Diretor do CPT. Em seu verso, é descrito o Programa do Curso, com a impressão do carimbo oficial da Instituição Certificadora, o número do Registro e a assinatura do responsável pelo Registro.

O Registro do Certificado fica oficializado e o Setor é responsável por prestar informações a qualquer pessoa, empresa ou instituição sobre a veracidade do documento. Veja um exemplo ilustrativo do Certificado de Conclusão de Curso.

Este Curso possui uma avaliação constituída de 20 questões elaboradas, criteriosamente, abordando todo o conteúdo do Curso.

Para ser aprovado, o aluno adimplente deverá obter um desempenho igual ou superior a 70% (setenta por cento) de acerto das questões da avaliação. Abaixo de 70% (setenta por cento), o aluno reprovado terá ainda mais 2 oportunidades de fazer a avaliação final, ou seja, o aluno terá direito a três chances para receber o certificado.

A partir da quarta chance, o aluno deverá efetuar uma rematrícula do curso, na qual terá mais três chances.

Apenas o aluno que realizar a prova e for aprovado receberá o certificado. O Certificado tem validade para fins de provas de títulos ou curriculares, como certificado de capacitação profissional, aperfeiçoamento, ou qualificação, respeitando a carga horária descrita. O certificado NÃO pode ser utilizado para outros fins, como certificado de curso técnico, curso de graduação ou pós-graduação, por exemplo.

  • Profissionais do ramo de hotelaria e pousadas.
  • Gerentes, coordenadores de equipes e demais interessados em se capacitar nesta área tão carente de profissionais.

Nos Cursos CPT você encontra o que há de melhor em EAD – Ensino a Distância, no país. Os motivos são muitos, mas vamos destacar apenas alguns. Veja!

Professores Especializados

Professores Especializados

- Os cursos são elaborados por professores altamente especializados em suas áreas de atuação.

- Os professores escolhidos possuem grande experiência prática na área do curso. Portanto, não são conteudistas, tutores ou parafraseadores.

- Os professores estão presentes nos filmes, transmitindo informações ao aluno por meio de depoimentos e demonstrações claras dos processos ou das técnicas a serem aprendidas, o que é relembrado em ilustrações especiais ao longo do curso.

- Os professores são os autores e assinam um conteúdo de altíssima qualidade.

Curso com Metodologia Diferenciada

Curso com Metodologia Diferenciada

- Os cursos destacam-se, dentre os demais formatos, por serem objetivos, práticos, eficientes e por oferecerem um grande volume de informações, em um curto espaço de tempo.

- O curso é constituído de conteúdo para leitura (na versão online o conteúdo completo está disponível nas páginas digitais e o livro digital é um resumo destas), além de apresentar atividades interativas e filmes que mostram a prática.

- No conteúdo para leitura, você encontra as diretrizes e toda a parte teórica do curso. De tempo em tempo, há uma chamada para que você assista a um filme específico, complementando as informações lidas. Em cada módulo, existem exercícios para fixação dos assuntos abordados e, ao final do curso, há uma avaliação que lhe dará direito a um certificado.

- “Uma imagem vale mais do que mil palavras.” É com base neste conceito que os Cursos CPT são elaborados. Assim, nos filmes, o aluno recebe informações diretamente do professor e é transportado, por meio de imagens, a uma realidade prática, mostrando exemplos de processos, fabricação, produção, entre outros assuntos. Um diferencial inigualável!

- Você pode estudar em qualquer lugar, definindo seu próprio ritmo! Para começar a se capacitar, não existem entraves: você não depende de turmas ou pontos físicos de aula.

- Você faz um curso elaborado por uma Instituição com mais de 28 anos de experiência e sucesso, que capacitou mais de 1,5 milhão de alunos.

Avaliação dos Cursos

Avaliação dos Cursos

- Índice de alunos que julgaram o seu aproveitamento no curso ótimo ou bom: 91%.

- Índice de alunos que acharam que os cursos superaram ou atingiram suas expectativas: 98%.

- Índice de alunos que acharam a metodologia do curso, quanto ao processo ensino-aprendizagem, excelente ou boa: 94%.

Uma Equipe Especial

Uma Equipe Especial

- Por trás de um Curso CPT, existem centenas de profissionais especializados e motivados, que têm como principal função apoiar e contribuir com os Professores na busca de soluções para facilitar a aprendizagem dos alunos.

- Um Conselho Editorial, que é um grupo constituído de profissionais altamente qualificados, com a importante responsabilidade de avaliar, propor melhorias e aprovar a liberação do curso dentro de um padrão otimizado para os alunos. O Conselho Editorial é que dá o tom e o respaldo para a uniformidade e manutenção da qualidade dos cursos.

- Especialistas nas mais diversas áreas, como: equipe pedagógica, diretores de produção, diretores de fotografia, editores de vídeo, especialistas em computação gráfica, diagramadores de livros, revisores de português, equipes de TI, dentre outros trabalham com irrestrita confiança de que os cursos irão despertar sonhos e gerar histórias de sucesso junto aos nossos alunos.

Veja os Depoimentos dos Alunos deste Curso

  • Anderson Botega SAO JOSE DOS PINHAIS - PR

    O conteúdo do livro é muito bom, e das aulas de vídeos também, fácil de entender e aprender.

  • Oséias Soares Ferreira LUZIANIA - GO

    Excelente.

  • Milene de Almeida Sodre BRASILIA - DF

    Parabéns! Metodologia incrível. Estudar à distância é muito bom.

  • Norival Antonio da Silva RIO DE JANEIRO - RJ

    Quero parabenizar aos organizadores do curso, face a metodologia aplicada, e principalmente quanto ao quesito avaliação, pois, as perguntas foram muito bem formuladas. Quero agradecer a todos que pertencem ao grupo UOV através da Sra. Lidiane (Coordenadora do Setor de Atendimento ao Aluno) em virtude do atendimento quando precisei elucidar uma dúvida.

  • Furtuoso de Lima Sobral CUSTODIA - PE

    Olá, bom dia! Só quero fazer um elogio sobre o Curso Como Administrar Hotéis, o curso é ótimo e o material didático é excelente.

  • Dayse CAMPOS DO JORDAO - SP

    Estou escrevendo aos Cursos CPT, para dar o meu depoimento.
    Acho que se alguém ainda tem dúvidas sobre os Cursos CPT podem ficar sossegados, pois são de altíssima qualidade, de modo muito fácil de aprender e com a comodidade de se fazer em casa. Os Cursos CPT não são difíceis de entender, uma metodologia de fácil compreensão.
    Eu adorei fazer e posso garantir que é muito bom!
    OBRIGADO...

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