Tapiocas com recheios light - aprenda a fazer

Tapioca saudável exige recheios saudáveis. Pensando nisso, disponibilizamos abaixo duas receitas de tapioca com recheios light, uma doce e uma salgada, para você comer sem culpa

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Tapioca saudável exige recheios saudáveis, afinal, de que adianta ser a queridinha do mundo fitness se por um descuido ela colocar a perder todo o esforço em manter uma alimentação saudável e equilibrada. Pensando nisso, disponibilizamos abaixo duas receitas de tapioca com recheios light, uma doce e uma salgada, para você comer sem culpa. Confira!

 


Tapioca salgada com recheio de atum e abacate


 

Ingredientes

1/2 tomate em cubos
2 colheres (sopa) de atum
2 fatias de abacate cortada em cubos
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

- Como de costume, prepare a tapioca.
- Espalhe o atum e coloque os demais ingredientes.
- Tempere a gosto e sirva.


Tapioca doce com chocolate amargo e óleo de coco


 

Ingredientes

1 colher (chá) de óleo de coco
1 tablete pequeno de chocolate amargo (cerca de 50g)
5 folhas de hortelã
Morangos

Modo de preparo

- Higienize os morangos e corte-os ao meio. Reserve.
- Derreta o chocolate amago com o óleo de coco.
- Após preparar a tapioca, passe o chocolate com óleo de coco, disponha os morangos e coloque as folhas de hortelã rasgadas.
- Sirva em seguida.

Por Silvana Teixeira.
Fonte: Natue.

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