Rocambole de carne moída: aprenda a fazer

Sabe aqueles dias que agente está em casa, curtindo uma preguiça gostosa, e percebemos que a hora do almoço está chegando e, ainda assim, estamos sem a menor vontade de fazer estripulias na cozinha? Pois bem, para esses dias de descanso nada melhor do que preparar um rocambole de carne moída. Ele é super fácil de preparar, é delicioso e demanda muito pouco tempo para ficar pronto. O melhor? O melhor é que agente pode curtir ainda mais o nosso dia, a nossa preguicinha, e com a barriguinha cheia. Vamos lá?

Rocambole de carne moída

Ingredientes

1 pacote de sopa de cebola
½ kg de carne moída
Mussarela fatiada
Presunto fatiado
Sal a gosto
Tempero verde

Modo de fazer

- Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.
- Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm aproximadamente.
- Forre a carne com o presunto e o queijo. Pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
- Enrole a carne, com a ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
- Leve ao forno, em temperatura alta, por aproximadamente 30 minutos, ou micro-ondas por 15 minutos.
- Sirva com arroz branco e salada.

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Por Silvana Teixeira.
Fonte/Receita: Tudo Gostoso.

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