WhatsApp SAC (31) 98799-0134 WhatsApp Vendas (31) 99294-0024 Ligamos para Você Central de Vendas (31) 3899-7000
0

Seu carrinho está vazio

Clique aqui para ver mais cursos.

O que preparar em dias frios? Sopa de abóbora. Perfeito!

Se aquele friozinho de congelar os dedos já bateu a sua porta, nada melhor que preparar uma deliciosa sopa de abóbora

O que preparar em dias frios? Sopa de abóbora. Perfeito!   Receitas Cursos CPT


Se aquele friozinho de congelar os dedos já bateu a sua porta, nada melhor que preparar uma deliciosa sopa de abóbora.
Ela é bem fácil de fazer, leva ingredientes de rápido preparo e é bem econômica. Além disso, essa maravilha da gastronomia vai aquecer seus dias frios e, ainda, deixar suas noites geladas bem quentinhas e confortáveis, restando apenas relaxar e esperar o friozinho se cansar e sair pela mesma portal que entrou. Topa experimentar?

Sopa de abóbora


Ingredientes

1/2 abóbora moranga pequena (descascada e cortada em cubos grandes)
1 batata média (descascada e cortada)
1/2 cebola picada
1 dente alho pequeno amassado
1 litro de água ou mais
1 cubo de caldo de legumes
Cebolinha verde picada
Sal somente se necessário

Modo de Preparo


- Em uma panela grande, doure o alho em um fio de óleo e logo acrescente a cebola picada.
- Mexa rápido e acrescente a abóbora picada e a batata.
- Coloque a água e deixe ferver. Após fervura, colocar o caldo de legumes e mexer.
- Deixe cozinhar até a abóbora e a batata estarem cozidas.
- Desligue o fogo e espere ficar morno.
- Depois, despeje tudo no liquidificador e bata até virar creme.
- Despeje na panela novamente e cozinhe uns 3 minutos com a cebolinha, acrescente sal se necessário.

Sirva quente. Se desejar, incremente a receita com cubinhos de queijo branco, torradas e bacon.

Conheça os Cursos CPT da área Gastronomia.
Por Silvana Teixeira.
Fonte/Receita: Tudo Gostoso.

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e
confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Últimos Artigos

Artigos Mais Lidos

Fique por dentro das novidades!