SOS-SE-GO!!! Eu quero é paz, tranquilidade e perder muitas horas do dia comigo mesmo. Nada de faxina na casa ou perder tempo na cozinha, preparando elaboradas receitas para o almoço e, ou jantar.
Para conseguir, então, o meu tão sonhado SOSSEGO, o cardápio para o final de semana será bem simples, porém de comer rezando.
Quer saber qual? Linguiça ao forno com batatas. Para acompanhar, arroz branco e salada. Gostou da ideia? Então aprenda fazer você também!
Linguiça ao forno com batatas
- Ingredientes
1/2 kg de linguiça toscana
1/2 kg de batata bolinha
1 pimentão grande cortado
Sal e pimenta a gosto
Manjericão para decorar
- Modo de Preparo
1. Lave bem as batatas bolinhas. Cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
2. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão. Leve ao forno médio por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
4. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).
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Por Silvana Teixeira.
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