Tem sentido as altas temperaturas do verão abalarem suas estruturas físicas e emocionais? Que tal abaixar os ânimos com um delicioso Gelado de Brownie? Uma coisa é garantida: além de se deliciar com essa sobremesa, você já vai começar a sentir os bons ventos do outono! Bora lá? Mãos à obra então!
Gelado de Brownie e Sorvete
. Ingredientes
1 embalagem de mistura para brownie
1 lata de creme de leite sem soro
1 litro de sorvete de creme
250 g de chocolate picado
. Modo de preparo
- Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem.
- Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário.
- Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie.
- Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete.
- Leve ao freezer por 4 horas.
- Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate, avelãs, hortelã, frutas vermelhas ou noses.
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Por Silvana Teixeira.
Fonte: Guia da Semana.
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