Fricassê de carne moída com requeijão - aprenda fazer

Eis que chega o fim de semana e você, cansada da correria do dia a dia, pensa: encarar a cozinha hoje vai ser dureza. E então, o que fazer? Que tal mm delicioso fricassê de carne moída!

Fricassê de carne moída com requeijão - aprenda a fazer   Artigos Cursos CPT

 

Eis que chega o fim de semana e você, cansada da correria do dia a dia, pensa: encarar a cozinha hoje vai ser dureza. Sem muito ânimo, abre a geladeira e após uma rápida vistoria percebe que as opções são poucas: carne moída, azeitonas, requeijão e cebola. E então, o que fazer? Quer saber? Um delicioso fricassê de carne moída para acompanhar um arroz branco bem soltinho e salada. Vamos lá?

Fricassê de carne moída com requeijão


Ingredientes

400 g de carne moída
1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
1/2 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
1 pacote de 200 g de batata palha
200 g de mussarela fatiada
Tempero a gosto

Modo de Preparo

- Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída. Após cozida, separe a carne do caldo e deixe-a esfriar.
- Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
- Em uma travessa, misture a carne com a batata palha. Por cima, despeje o creme e cubra com mussarela.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

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Por Silvana Teixeira.
Receita: Tudo Gostoso.

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