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Quer plantar e colher muita acerola? Acerte na variedade!

O rendimento por planta e hectare dependerá da variedade ou clone, do clima, do solo, dos tratos culturais e de outros fatores


Entre as inúmeras frutíferas exploradas comercialmente no Brasil, a cereja das Antilhas, ou acerola, é uma das frutas que mais despertam o interesse dos produtores brasileiros. Sabe por quê? Simples, além do aumento da demanda por esta fruta para o consumo in natura ou em forma de suco, a acerola contém alto teor de vitamina C ( em torno de 5.000 miligramas por 100 gramas de polpa ), ou seja, 100 vezes mais do que na laranja.

“A acerola possui, ainda, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido Pantotênico, Cálcio, Fósforo, Ferro e Sódio. Isso fez com que os mercados europeu e norte-americano aumentassem o número de importações de acerola, explica Flávio Alencar D'Araújo Couto, professor do Curso CPT Produção de Acerola.

Quer plantar e colher muita acerola? Acerte na variedade!

Investir em acerola é uma ótima opção para os fruticultores, porém para uma produção e colheita elevadas o agricultor tem de considerar alguns fatores: variedade, clima e temperatura da região, e manejos culturais.

O rendimento alcançado por planta e por hectare dependerá da variedade ou clone que será trabalhado, do clima, do solo, dos tratos culturais, da adubação, da irrigação e de outros fatores.


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Por Silvana Teixeira.

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