A professora Maria do Carmo Arenales, do Curso CPT Sistema Orgânico de Criação de Suínos, exalta a criação de suínos de forma orgânica, dizendo que esse tipo de criação de suínos minimiza o impacto ambiental em comparação ao sistema convencional de criação, tornando esta carne um alimento isento de resíduos químicos, por ser produzida da maneira mais natural possível.
Dado que a carne suína é a proteína animal mais consumida no mundo, a criação de suínos sempre foi uma atividade muito rentável.
O Brasil possui um sistema de produção de carne suíno extremamente organizado e voltado para a qualidade da carne, ocupando posição de destaque no mercado mundial de comercialização de carnes.
O cenário atual passa por uma fase diferente, onde a carne apresenta altos custos de produção e preços menores, o que significa menor lucro aos produtores, mas não impede que novos produtores entrem no ramo e obtenham sucesso.
Atentem-se as dicas:
1. Primeiros passos
O primeiro passo a ser dado é a realização de um estudo de mercado, para avaliar as condições e obter um “norte” para dar início à atividade. Em seguida, é preciso conseguir licenciamento para a atividade, em órgãos ambientais, fiscais e sanitários. Cada tipo de criação precisa de uma licença diferente, como a criação de leitões para engorda ou a produção de reprodutores.
2. Os dejetos
Os dejetos podem ter como destino a produção de biogás, necessária a implementação de biodigestores na propriedade. O projeto de criação dependerá de condições da propriedade, do volume de produção e do uso final dos resíduos.
3. Melhores raças
Para cada tipo de criação, há raças que apresentam melhores resultados. Por exemplo, para a produção em ciclo completo independente, o produtor pode escolher a raça, optando, geralmente por leitoas F1 Landrace-Large White e comprando sêmen de cachaços terminadores. Ainda há, também, a possibilidade de melhoramento genético.
4. Instalações
De acordo com cada fase de criação, como a gestação, maternidade, creche e terminação, a instalação é variável, conforme o tamanho dos animais. Em média, o tamanho recomendado é de 1 a 1,20 m por animal de 100 kg.
5. Automação. Vale a pena?
A criação de suínos tem se tornado cada vez mais automatizada. Por exemplo, o primeiro item a ser automatizado é a coleta e o tratamento dos dejetos. Essa automatização é vantajosa financeiramente e, geralmente, os produtores costumam conseguir financiamento bancário com a orientação das empresas integradoras e cooperativas. Em todos os casos, cabe ao produtor avaliar as condições de sua propriedade e observar se o investimento trará o retorno esperado.
Conheça os Cursos CPT da área Suinocultura:
Sistema Orgânico de Criação de Suínos
Criação de Suínos — Manejo de Reprodutores e Matrizes.
Manejo de Leitões do Nascimento ao Abate.
Fonte: Sucessful Farming — sfagro.uol.com.br
Embrapa — embrapa.br
por Renato Rodrigues
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Comentários
Luciano teixeora
27 de mar. de 2024Interessado em ter imformacoes e custo de material didatico para começar a criacao de porcos de forma organica e tambem conseguir produzir biogàz ..ja tenho 42 porcos mas pretendo ter uma producao que eu possa chegar a ter uma producao sò de carne de 10mil kg por mès .. eu ja tinha comprado hà muitos um curso de producao de cana de açucar na cpt ..muito util .. o meu whataasp è ++2389754217
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28 de mar. de 2024Olá, Luciano Teixeora! Como vai?
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Maria Rosa Froz
24 de mar. de 2024Quero iniciar uma criação suinocultura. Como obter o licenciamento, valor investimento, custeio para alimentação dos animais, melhor raça para carne etc.
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25 de mar. de 2024Olá, Maria Rosa Froz! Como vai?
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EDILON DOS REIS CHAVES
28 de nov. de 2023Gostaria de saber ms sobre o curso
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Basílio Licaneque Lopes
5 de set. de 2022Boa tarde, gostei muito do jeito que tem desenvolvido a cultura de suínos, e pretendo aprender mais com vois
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5 de set. de 2022Olá, Basílio! Como vai?
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Maria Helena de Jesus Souza
3 de set. de 2022Quero criar suínos
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8 de dez. de 2022Olá, Maria Helena! Tudo bem?
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PEDRO BUBI
22 de ago. de 2022Prezados, Boa noite. Sem muitos detalhes, a vossa explicação foi excelente. E informo-lhes que sou um dos criadores de suinos landrace em Angola -Luanda mas na minha provincia onde abunda rios e bastante cultivos e em diversas especies. Não obstante preciso do vi vosso apoio técnico. E de um enviclopédico. Atenciosamente. Pedro BUBI.
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13 de dez. de 2022Olá, Pedro! Como vai?
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Adriano Manuel salvador
16 de fev. de 2022Estou muito interessado em absolver conhecimentos, de como iniciar este processo de criação de suínos,em Angola/Luanda
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18 de fev. de 2022Olá, Adriano! Tudo bem?
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Lorena
Mário Pereira Batista JOP
9 de set. de 2021Eu queria um projeto de criação de 100 matriz para pedir financiamento junto do banco pa
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9 de set. de 2021Olá, Mário! Como vai?
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Maria de Lourdes Carlos
3 de ago. de 2021Gostei do conteúdo, gostaria de aprofundar e de adquirir conhecimentos sobre a criação de suinos de ciclo completo.
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3 de ago. de 2021Olá, Maria de Lourdes
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Erika
Edson Barreto
17 de jun. de 2021Bom dia, eu estou querendo adquirir conhecimentos sobre a criação de suínos, ciclo completo.
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17 de jun. de 2021Olá, Edson Barreto
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