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Vai montar uma piscicultura? Aqui seus 6 maiores clientes

Conhecer os seus maiores clientes varejistas será primordial para o sucesso de sua empresa de aquapescados

Vai montar uma piscicultura? Aqui seus 6 maiores clientes

Os agentes da cadeia de varejo de pescados desempenham um papel essencial na disponibilização e acesso aos produtos de peixes e frutos do mar aos consumidores, sabia disto?

“Cada um dos pontos comerciais e canais de distribuição finais possui características e abordagens distintas, permitindo atender às diversas necessidades e preferências dos consumidores”, explica Giovanni Resende de Oliveira, professor do Curso CPT Comercialização de Pescados: Aquanegócio e Relações de Mercado.

Portanto, se você planeja iniciar uma piscicultura, conhecer os seus maiores clientes varejistas será primordial para o sucesso de sua empresa. São eles:


1- Hipermercados e supermercados
Esses estabelecimentos são amplamente reconhecidos como locais onde os consumidores podem encontrar uma variedade de produtos, incluindo peixes e frutos do mar. A vantagem é a conveniência de comprar todos os itens necessários em um só lugar. Supermercados podem oferecer tanto peixes frescos como opções congeladas e embaladas.

2- Armazéns e mercearias de bairro
Esses locais muitas vezes têm um toque mais local e familiar. Mercearias de bairro podem se concentrar em oferecer peixes frescos e produtos específicos para atender às preferências da comunidade local, oferecendo um atendimento mais personalizado.

3- Restaurantes e lanchonetes
A indústria de restaurantes e lanchonetes é um mercado significativo para os produtos de pescados. Peixes e frutos do mar são ingredientes-chave em muitos pratos e cardápios. A qualidade e a variedade desses produtos são vitais para a criação de experiências gastronômicas excepcionais.

4- Praças de alimentação e outlets (aplicativos)
As praças de alimentação em shoppings e centros comerciais podem oferecer uma gama diversificada de opções de refeições, incluindo pratos com peixes e frutos do mar. Além disso, os aplicativos de delivery e outlets online permitem que os consumidores encomendem peixes frescos e frutos do mar e os recebam em casa, promovendo praticidade e comodidade.

5- Clube de compras e da fazenda à mesa
Os clubes de compras permitem que os consumidores comprem produtos em grandes quantidades, o que pode ser benéfico para famílias ou negócios. A abordagem "Da Fazenda à Mesa" destaca a procedência dos produtos, conectando os consumidores diretamente com pescadores ou aquicultores, garantindo a frescura e a transparência na cadeia de abastecimento.

6- Delivery e varejo online
O delivery de produtos de pescados é uma opção conveniente para os consumidores que desejam receber os produtos em casa. Além disso, o varejo online é um segmento em crescimento, permitindo que os consumidores comprem uma variedade de produtos de pescados através de plataformas virtuais, muitas vezes com informações detalhadas sobre origem e certificações de sustentabilidade.


Agora que você está ciente dos principais clientes na cadeia de varejo de pescados, surge a oportunidade de levar sua piscicultura a novos patamares. Para se destacar neste mercado competitivo, é fundamental não apenas compreender os diferentes perfis de clientes, mas também possuir habilidades e conhecimentos sólidos.


Um curso de capacitação, portanto, é o melhor dos investimentos no seu caso. Nele, você aprenderá como adaptar sua piscicultura às demandas específicas de hipermercados, mercearias locais, restaurantes, outlets online e muito mais.


Um pouco mais sobre o que encontrar no Curso CPT? Assista ao vídeo!


 


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Por Silvana Teixeira.

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