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Tecnologia na criação de camarão de água doce gera índices de produtividade elevados

A criação de camarões de água doce é relativamente mais simples que a de camarões marinhos, podendo ser realizada em propriedades de pequeno, médio ou grande porte

 

 A criação de camarão
de água doce
vem despertando
grande interesse, correspondendo a 5% de todo o cultivo de camarão.

 

A aquicultura produz alimentos de considerável valor econômico, o que a torna uma atividade interessante para o produtor, além do elevado valor proteico, beneficiando o consumidor. Nesse contexto, uma das categorias cuja exploração vem despertando grande interesse, é a do camarão. A produção mundial de camarões atinge 2.200.000 toneladas anuais, ressaltando-se que, atualmente, 50% dos camarões consumidos são oriundos da carcinicultura, contra apenas 6% na década passada, sendo que os cultivados em água doce contribuem com cerca de 5% de toda cultura.

Embora os camarões sejam considerados produtos de luxo, devido aos preços elevados, seu cultivo pode contribuir significativamente para a melhoria da qualidade de vida das populações de baixa renda, por meio da geração de empregos. A criação de camarões de água doce é relativamente mais simples que a de camarões marinhos, podendo ser realizada em propriedades de pequeno, médio ou grande porte, localizadas próximo ao litoral ou no interior.

Atualmente, o Brasil é o 6º produtor mundial. Segundo um levantamento da ABCC (Associação Brasileira de Criadores de Camarão), 85,5% dos produtores brasileiros são de pequeno porte e a atividade, geralmente, é secundária na propriedade. Alguns atuam em parcerias com proprietários maiores e órgãos públicos como prefeituras e SEBRAE.

 

 O camarão da Malásia, lagostim, camarão azul, gigante da Malásia ou camarão de água doce, constitui a espécie mais utilizada nos projetos de cultivo no Brasil.

 

A espécie Macrobrachium rosenbergii, conhecido no como camarão da Malásia, lagostim, camarão azul, gigante da Malásia ou camarão de água doce, constitui a espécie mais utilizada nos projetos de cultivo no país, principalmente, porque a tecnologia para sua criação está, relativamente, bem desenvolvida. Alcança bons preços no mercado nacional e internacional devido ao seu tamanho e ao sabor da sua carne.

A tecnologia para a produção de camarões de água doce vem apresentando um rápido e significativo desenvolvimento, o que pode gerar índices de produtividade muito elevados. Dentro dos requisitos técnicos considerados na seleção de áreas adequadas à atividade, destacam-se as condições de temperatura da água, disponibilidade de água de boa qualidade, situação topográfica, tipo de solo, entre outros. Além dessas disposições técnicas, as situações logísticas também devem ser consideradas, quais sejam: estudo de mercado, infraestrutura local, acesso e mão-de-obra .

A fim de disseminar as técnicas de todas as etapas de criação do camarão da Malásia, destacando as características biológicas, reprodutivas e os principais aspectos comerciais, o CPT – Centro de Produções Técnicas, em convênio com a FUNARBE - Fundação Arthur Bernardes/UFV e a UNESP - Jaboticabal (CAUNESP), elaborou o curso “Cultivo de camarões de água doce, no qual você estará recebendo informações e conhecendo as pesquisas do professor Wagner Cotroni Valenti,  Doutor em Ciências pelo IB – USP, diretor do Centro de Aquicultura da CAUNESP.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On Line de Viçosa, filiada à ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

O mercado consumidor é bastante diversificado, podendo-se citar as redes de supermercados, hotéis, restaurantes e lojas especializadas em pescados. Trata-se de um produto nobre, com excelente aceitação pelos comércios interno e externo, que ainda tem muito espaço para crescimento, o que trará oportunidades aos produtores. O nacional está cada vez mais ligado, em termos de confiança, aos varejistas e em suas marcas, surgindo, então, mais uma oportunidade nesse setor.

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Comentários

César clemente dos Santos

26 de jan de 2018

Me interessei pelo curso de criação de camarão de água doce...gostaria de mais informações sobre o curso.

Resposta do Portal Cursos CPT

29 de jan de 2018

Olá César,

Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo de Camarão de Água Doce.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Antonia Cleane Oliveira Liandro

5 de set de 2017

Gostaria de iniciar uma criação de camarão e quero saber o que precisa de início? E gostaria tbm de saber se precisarei de algum profissional na área de Engenharia de Pesca?

Resposta do Portal Cursos CPT

5 de set de 2017

Olá, Antonia.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. No nosso Curso Cultivo de Camarões de Água Doce você encontra todas as informações para iniciar e desenvolver a sua criação. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

dionisio savio

21 de ago de 2016

Estou interessado em criar e engordar camarão de água doce. Gostei da matéria.

Resposta do Portal Cursos CPT

22 de ago de 2016

Olá Dionísio,

Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo de Camarões de Água Doce.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Sanros

Susan dias

30 de mai de 2016

Gostaria do curso de camarão de água doce

Resposta do Portal Cursos CPT

31 de mai de 2016

Olá Susan,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informaõçes sobre o Curso CPT Cultivo de Camarão de Àgua Doce.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

LUIZ ANTONIO CEZINI

5 de mai de 2016

O CURSO EU TENHO SO GOSTARIA DE SABER ONDE COMPRA O CAMARAO DA MALASIA PARA CRIÇAO

Resposta do Portal Cursos CPT

6 de mai de 2016

Olá Luiz Antônio,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Os seguintes links vendem o alevino de camarão: http://comprar-vender.mfrural.com.br/detalhe/camarao-da-malasia-86477.aspx; http://lista.mercadolivre.com.br/p%C3%B3s-larvas-de-camar%C3%A3o-da-mal%C3%A1sia; http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/v2011/MaisVoce/0,,MUL480226-10345,00.html.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

LUIZ ANTONIO CEZINI.

4 de mai de 2016

Quero comprar alevinos de camarão da malásia e não sei onde

Resposta do Portal Cursos CPT

5 de mai de 2016

Olá Luiz Antônio,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Em mecanismos de pesquisa como o Google você encontrar por produtores de alevinos.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Juliano

2 de mai de 2016

Bom dia! Gostaria de saber se é possível o cultivo de camarão na região noroeste do Paraná? Gostaria de receber informações para iniciar essa atividade. Obrigado

Resposta do Portal Cursos CPT

2 de mai de 2016

Olá Juliano,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. O ideal é realizar a criação com temperatura elevada, entre 28 ºC e 30 ºC, pois o camarão-de-água-doce não tolera abaixo de 15 ºC. São importantes para o manejo fatores como água de boa qualidade, abundante e com renovação, pH entre 7 e 9, dureza de 20 a 150 miligramas por litro e transparência de 20 a 40 centímetros; terreno com, no máximo, 5% de declive e solo argiloso.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Joao batista silva

16 de set de 2015

Oi, bom dia gostaria de saber como faço para comprar alevinos de camarão.

Resposta do Portal Cursos CPT

16 de set de 2015

Olá, João Batista!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Recomendamos que procure por piscicultura em sua região.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

etelvino maciel de menezes neto

26 de jun de 2015

Gostaria de saber como comprar as larvas de camarão da malásia

Resposta do Portal Cursos CPT

26 de jun de 2015

Olá, Etelvino!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Recomendamos que procure por produtos de alevinos em sua região.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Eugênio

18 de mai de 2015

Eu gostaria de saber se é possível criar camarões em caixas d'água e com luz artificial? Se sim, vocês têm material didático específico? Desde já agradeço.

Resposta do Portal Cursos CPT

19 de mai de 2015

Olá, Eugênio!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Pode criar sim em caixa dágua e com luz artificial, para mais informações sobre o Curso Cultivo de Camarões de Água Doce nossas consultoras entrarão em contato.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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