A alevinagem é uma etapa fundamental na criação de peixes, pois consiste na produção dos filhotes, chamados de alevinos. Esses alevinos são vendidos para outras pisciculturas e elas, sim, serão as responsáveis por fazer a recria e engordá-los. Menos uma preocupação, não é mesmo?
“Para garantir a eficiência desse processo é necessário contar com criatórios especializados em alevinagem”, Dr. Giovanni Resende de Oliveira, Zootecnista, Mestre e Doutor em Aquicultura. Então, foque em todas as necessidades para fazer de seu empreendimento uma referência local.
Qual o primeiro passo para trabalhar apenas com a alevinagem?
Nessa fase, utilizam-se peixes matrizes de alta qualidade genética e reprodutiva. Os ovos são retirados das fêmeas (no caso das tilápias) durante o período de ovulação e, em seguida, são incubados artificialmente.
No caso específico das tilápias, as larvas ainda não têm o sexo definido após a incubação. Somente quando se transformam em alevinos é que ocorre a definição do sexo. Para evitar a superpopulação de viveiros na fase de engorda, é desejável que a maioria dos alevinos sejam machos. Os criatórios especializados, então, realizam um processo chamado reversão sexual, no qual fornecem hormônios masculinizantes às larvas por 30 dias, garantindo que mais de 95% dos alevinos sejam machos.
Quando vender os alevinos?
Os alevinos devem ser vendidos quando atingem o peso ideal e passam por um treinamento alimentar para se adaptarem à ração. Isso facilita a engorda e o desenvolvimento dos peixes.
É importante destacar que os criatórios especializados em alevinagem devem ser legalmente regulamentados e registrados na Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca do Estado. Dessa forma, é mais seguro adquirir alevinos de qualidade em criatórios reconhecidos no mercado.
Para os pequenos piscicultores que desejam ter sucesso nessa fase é essencial buscar capacitação. O Curso CPT Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura, é altamente recomendado. Esse curso fornecerá conhecimentos essenciais, técnicas e práticas para auxiliar no desenvolvimento de uma piscicultura bem-sucedida.
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Por Silvana Teixeira.
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