A produtividade da lavoura de café é determinada por uma série de fatores, inclusive, o espaçamento de plantio. Conforme a cultura e a variedade cultivada, o espaçamento muda dando maior ou menor densidade ao plantio. Para usar o melhor espaçamento no plantio de café, é essencial considerar alguns importantes aspectos, como tamanho da lavoura, mecanização da lavoura e variedade de café. Vejamos abaixo com mais detalhes:
Tamanho da lavoura
Para lavouras de café médias e pequenas, deve-se realizar um bom manejo nutricional da cultura para uma alta produtividade. Dessa forma, o cafeicultor reduz os custos de produção e alcança boa lucratividade independentemente dos preços de mercado. Entretanto, devem ser usados espaçamentos que possibilitem a mecanização das operações. Os espaçamentos mais largos facilitam o uso de máquinas e otimizam os processos.
Mecanização da lavoura
Atualmente, existem tratores mais compactos para trabalhar em lavouras de café com espaçamentos menores. Eles conseguem operar em cultivos mais adensados com até 2,5 metros entre linhas, o que aumenta a produtividade por hectare. Nesse sentido, não é mais necessário usar grandes espaçamentos entre linhas. Tudo depende do investimento em tecnologia. Embora alto, o capital investido compensa com a alta produtividade das sacas de café.
Variedade de café
De acordo com a variedade de café, a planta se desenvolve de uma determinada forma. Alguns cafeeiros apresentam porte menor; outros, maior. Há também algumas plantas com maior densidade de folhas, enquanto outras apresentam menor densidade. Sem falar dos tempos diferentes de maturação entre as espécies, além de outros fatores. Isso exige espaçamentos distintos entre as espécies.
A variedade de café bourbon resulta em uma bebida com qualidade superior embora seja menos vigorosa e mais suscetível à ferrugem. Para essa variedade, os espaçamentos recomendados são de 3 metros a 3,8 metros (entre linhas) e 0,6 metro a 0,8 metro (entre mudas). Já a variedade de café conilon se adapta bem em regiões com baixas altitudes e com temperaturas elevadas, além de ser mais vigorosa. Para ela, os espaçamentos recomendados são de 1 metro a 2 metros.
Quanto à variedade de café topázio, ela apresenta porte médio e altura de 2 metros, com diâmetro de 1,8 metros. Além de ser muito produtiva, a planta é muito vigorosa. Com base nesses dados, os espaçamentos recomendados para essa variedade devem ser de 0,70 metro a 0,80 metro. Se forem menores que isso, o cafeeiro terá a maturação tardia, principalmente em regiões com altitude elevada (mais de 1200 metros).
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