As podas nos cafeeiros superadensados parecem ser a maior incógnita entre todos os tratos culturais. Elas têm sido feitas na lavouras adensadas e superadensadas de maneira bastante variada.
As podas utilizadas na cafeicultura são o decote e a recepa. No decote, faz-se uma poda alta, em torno de um metro e meio de altura, eliminando-se a parte superior da planta, como mostra a figura abaixo. Esta poda é feita em todas as plantas, logo após a colheita de um ano de grande produção e é recomendada para cafezais que começam a fechar, mas não sofreram maior perda de saia.
Poda em decote:
Já a recepa é uma poda baixa, de renovação da planta, feita a uma altura próxima a 40 centímetros, sendo aconselhada quando o fechamento das copas está adiantado, com perda de saia intensa, como pode ser observado na figura abaixo. Da mesma maneira que no decote, a recepa deve ser feita logo após a colheita de um ano de grande produção.
Poda em recepa:
Tanto o decote quanto a recepa podem ser feitos em ruas alternadas, para diminuir o impacto sobre o cafezal e sobre a produção, ou ainda podem ser feitos de maneira combinada, ou seja, uma linha recepada, outra decotada, como é mostrado nas figuras abaixo.
Poda alternada:
Poda combinada:
Para a lavoura de café superadensada, ambos os tipos de podas já foram utilizados em diversas propriedades, mas ainda não existe um conhecimento sistematizado sobre o assunto.
Na hora da poda, são necessários dois cuidados fundamentais: o corte deve ser feito com serra e o ponto de corte deve ser inclinado, em bisel, para evitar possíveis podridões.
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Por Andréa Oliveira.
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