O viveiro, para o plantio de café orgânico, deve ser instalado em um local com boa topografia, ou seja, de fácil acesso e bastante seco, além de possuir um bom sistema de drenagem. Além disso, é ideal que o ambiente seja ensolarado, protegido de ventos, servido de água de qualidade e em quantidade suficiente para as regas.
É preciso que a construção possua um sistema de proteção contra enxurradas, evitando áreas alagadas e favorecendo o ataque de fitopatógenos. Para isso, devem ser usados valas ou cordões elevados ao seu redor. Observe alguns cuidados para a instalação do viveiro sugeridos na tabela a seguir:
Tabela: Cuidados para a construção de viveiro de mudas de café
No dimensionamento do viveiro, é preciso dar atenção à área necessária, que depende do número de mudas que se quer produzir. Na tabela abaixo, pode ser observado que, para cada mil mudas produzidas, são necessários 10 m quadrados de área de canteiro, guardando sempre essa proporção.
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Por Silvana Teixeira.
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