Uma alimentação adequada para o rebanho de leite significa oferecer quantidades suficientes de proteína, energia, minerais e vitaminas para atender às necessidades de mantença e produção. Esses nutrientes são fornecidos basicamente pelo volumoso (pasto, silagem, capineira, cana de açúcar) para até um determinado nível de produção. De uma maneira geral, os nossos volumosos, dependendo da espécie da forrageira e do seu manejo, contém nutrientes suficientes para uma produção de até 10 Kg de leite/dia. Acima desse nível, os nutrientes são fornecidos através da suplementação com uma mistura de concentrados, geralmente, denominada ração.
A alimentação é responsável por cerca de 30 a 50% ou mais dos custos de produção de leite, sendo que metade ou mais é devido à ração. Por isso, se queremos diminuir os custos de produção, nós temos que diminuir, o máximo possível, o uso da ração e utilizá-la de uma maneira o mais eficiente possível. Para isso, existem dois passos a serem seguidos: o primeiro, e o principal, é melhorar a qualidade do volumoso, pois quanto melhor o volumoso menor a quantidade de ração suplementar. O segundo passo é diminuir o custo da ração e uma das maneiras de se fazer isso é preparar a ração na própria propriedade.
Os volumosos, dependendo da espécie da forrageira e do seu manejo, contém nutrientes suficientes para uma produção de até 10 Kg de leite/dia..
Decisão de se preparar ou não a ração na propriedade deve ser com base principalmente em:
1 - Assistência de um técnico especializado que deve propor a fórmula da ração com base nos preços dos ingredientes e no manejo alimentar da propriedade.
2 - Disponibilidade e preço dos ingredientes.
3 - Infra-estrutura mínima para homogenização da mistura.
Para a formulação da ração, além do manejo alimentar do gado da propriedade, é necessário que se saiba:
a - necessidades nutricionais dos animais;
b - composição química dos ingredientes utilizados no preparo da ração.
O CPT - Centro de Produções Técnicas acaba de produzir um curso, constituído de livro interativo com filmes que mostram a prática, intitulado "Como Produzir Ração na Fazenda", sob a coordenação técnica do professor Jorge Borges, que mostra em detalhes todos os passos para esta produção.
Com relação à infra-estrutura para homogenização da mistura, o ideal é ter um misturador próprio para isso; a sua aquisição vai depender da quantidade de ração a ser produzida.
Em suma, o preparo da ração na propriedade é viável, tudo vai depender das características de cada propriedade.
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Comentários
Silvestre Soares de Paiva
26 de jun. de 2019Olá, bom dia Meu nome é Silvestre Soares de Paiva, moro em Manaus. Tenho uma pequena criação de porcos e galinhas caipira, tenho interesse em saber como fazer a ração de açai em pequena escala, já tenho duas forrageira uma pequena, outra media, um misturador com capacidade para 500 kg e o caroço de acai sem custos.
Resposta do Portal Cursos CPT
26 de jun. de 2019Olá Silvestre Soares de Paiva,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Gostaria muito de poder auxiliá-lo na produção de ração com sementes de açaí, porém, não possuo conhecimento sobre a utilização de tal produto.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
