Híbridos apresentam desempenho superior para produção de leite a pasto

O cruzamento tem sido amplamente utilizado como método para melhorar o desempenho.

Sistemas de produção de leite utilizando gado europeu puro especializado podem apresentar bom desempenho em determinadas regiões tropicais. Contudo, os animais são mais exigentes em manejo, principalmente em quesitos como alimentação e cuidados sanitários. Desde que isso seja satisfeito de modo econômico, pode ser viável e recomendável a utilização de sistemas de produção com gado europeu para produzir leite.

Entretanto, dadas as características de meio ambiente e de manejo predominantes nas áreas tropicais, como na maioria das regiões do Brasil, os cruzamentos entre animais de raças europeias, tais como Holandesa, Jersey ou Pardo Suiça, e zebuínas, tais como Gir e Guzerá, têm tido o uso ampliado, assumido grande importância no processo de atendimento da demanda de produtos lácteos para o país.

O cruzamento tem sido amplamente utilizado como método para melhorar o desempenho geral, econômico, produtivo, reprodutivo e adaptativo em ambientes tropicais e subtropicais. Uma das finalidades da sua utilização é reunir em um só animal as características desejáveis de duas ou mais raças, como a rusticidade das raças zebuínas ou nativas, e o maior potencial de produção das raças europeias.

O melhoramento genético pode ser efetuado pela combinação de dois métodos, um deles é a maximização e retenção da heterose, por meio do uso otimizado de combinações de raças e sistemas de cruzamentos. O outro é feito por meio da seleção para melhorar os valores genéticos aditivos das raças componentes. Por meio da maximização da heterose, os filhos, produtos do cruzamento, têm desempenhos superiores ao desempenho médio dos pais e a seleção é de extrema importância para a criação de um material genético aditivo superior, cuja contribuição se refletirá nas gerações futuras, ou seja, filhos de animais de alta produção também serão grandes produtores.

Para apresentar uma proposta inovadora de sistema que utiliza animais meio sangue para produção de leite o CPT – Centro de Produções Técnicas elaborou o curso “Vacas Meio Sangue para Produção de Leite” no qual você receberá informações do Dr. Rui da Silva Verneque, especialista em Genética e Melhoramento e do Dr. José Henrique Bruschi, especialista em reprodução, ambos pesquisadores da Embrapa Gado de Leite.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

Os animais 1/2 sangue (F1) apresentam desempenho superior em sistemas de manejo prevalentes nas áreas tropicais, sendo, portanto, uma alternativa recomendável para essas regiões. Considerando os resultados observados no Brasil, conclui-se que, para os níveis de manejo predominantes, que não comportam um sistema de produção com gado puro, a manutenção de rebanhos mestiços mediante reposição contínua com novilhas F1 aparece como uma opção importante, tanto pela sua maior lucratividade como pela sua relativa facilidade de aplicação