Como otimizar a rentabilidade na fase de recria do gado de corte

No sistema de 48 meses, a nutrição animal costuma ser de baixa qualidade

Para aumentar a rentabilidade da bonvinocultura de corte, além de conhecer os índices zootécnicos, é preciso aprender a calculá-los e, principalmente, a utilizá-los em todas as fases do processo, inclusive na recria. Depois do registro e avaliação dos dados, o desafio do pecuarista será aliar de forma eficiente os investimentos no aumento da produtividade ao crescimento econômico almejado. Sendo assim, no que se refere à fase de recria, a proposta do curso Como Aumentar a Rentabilidade na Pecuária de Corte, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, é a redução da idade ao primeiro parto.

A perda de peso do bezerro e a paralização após a desmama são obstáculos já conhecidos na pecuária de corte. Eles se agravam quando são associados aos baixos ganhos no período chuvoso e nas épocas de seca durante a fase de crescimento do animal. Assim, tais problemas culminam no atraso da puberdade, o que consequentemente faz demorar a chegada do primeiro parto da novilha. Para ilustrar e explicar possíveis soluções, no curso, é possível analisar uma tabela sobre o impacto  da idade ao primeiro parto sobre o negócio pecuário. Ela traz comparações entre diferentes regimes de recria de novilhas, com diferentes idades ao primeiro parto, cujas durações estabelecidas vão de 24 a 48 meses.

Para isso, os cálculos levaram em consideração a idade de sete meses, o peso de 150kg e o valor de mercado de R$ 250,00 (R$ 50,00/@) a desmama e custos crescentes de acordo com o nível de intensificação na fase de recria. Para exemplificar, seguem os dados referentes ao sistema de 48 meses, de acordo com a tabela do curso: 7 m- 5 @ (250); Custo mensal (R$ 7); Custo até 1º parto (287); Custo total (R$ 537); útil de 10 anos (6); na vida útil (R$ 1.740).

Então, o que ocorre no sistema 48 meses para que sejam obtidos tais resultados? Começa pela nutrição animal. Nesse caso, logo após a desmama, as bezerras recebem alimentação de baixa qualidade, em pastos rapados e sem os suplementos com misturas minerais. “Normalmente, recebem apenas sal comum ou sal mineral com mais de 50% de sal comum. O controle sanitário é precário, sendo feitas basicamente vacinas contra febre aftosa e contra brucelose, que são obrigatórias”, informa Adilson de Paula Almeida Aguiar, professor da FAZU – Faculdades Integradas de Uberaba, MG, e do curso CPT sobre como aumentar a rentabilidade na pecuária de corte.

Ele acrescenta que no período chuvoso subsequente, elas continuam a ser suplementadas com a mesma mistura mineral e permanecem em pastagens com baixa oferta de forragem e assim seguem ciclos de perdas ou baixos ganhos de peso na seca associados a ganhos médios nas águas.

Outro sistema cuja citação é relevante é o de 30 meses, a tabela referente ao impacto da idade ao primeiro parto sobre o negócio pecuário traz os seguintes índices: 7 m- 5 @ (250); Custo mensal (R$ 9); Custo até 1º parto (207); Custo total (R$ 457); útil de 10 anos (7,5); na vida útil (R$ 2.175);  Diferença (R$ + 435). Já para esses dados, Aguiar faz as seguintes considerações:

“No sistema 30 meses, que é o índice alcançado atualmente nas fazendas mais tecnificadas, incorpora todas as melhorias introduzidas nos sistemas anteriores e ainda suplementa a bezerra dos 60 dias de vida até a desmama, com misturas múltiplas no 'creeper' para consumos de 2g/kg de peso vivo, seleciona vacas que desmamam bezerros mais pesados, suplementa com suplemento múltiplo do tipo sal proteinado com mais de 40% de proteína bruta para consumos entre 1g/kg e 2g/kg de peso vivo durante a primeira seca após a desmama, adotar calendário sanitário de acordo com a região fazendo vermifugação estratégica (BIANCHIN, 1982; 1987), continuar com manejo da pastagem no período chuvoso e suplementação mineral concentrada.”

A tabela compara também sistemas de 42, 36, e 24 meses para o primeiro parto. Aborda outros aspectos referentes ao sistema de 30 meses, que é um dos que chegam mais perto do regime de recria ideal para alcançar a rentabilidade na bovinocultura de corte. Acesse e conheça o curso CPT, confira também como aumentar a rentabilidade nas fases de cria e engorda, além de aprender a respeito da importância dos índices zootécnicos e dos recursos humanos gestão na pecuária.

Por Luci Silva