Produção de óleo vegetal, comestível e biocombustível

O óleo vegetal, além de ser um alimento nutritivo e essencial é uma excelente matéria prima para produção de biocombustível.

O uso do petróleo como fonte energética representa uma das maiores causas da poluição do ar, e sua queima contribui para o efeito estufa. Além disso, o petróleo é uma fonte que num futuro próximo dentro de 40 a 50 anos, estará em extinção.

A crescente diminuição das reservas mundiais de petróleo e os consequentes saltos nos preços dos combustíveis têm afetado não apenas o sossego dos motoristas de automóveis, mas também o custo de produção das indústrias.

A consequência lógica das sucessivas crises mundiais do petróleo empreende a busca por alternativas que substituam de forma quantitativa e qualitativa os combustíveis derivados do petróleo. Consequentemente a demanda por combustíveis renováveis está se expandindo rapidamente nos últimos anos.

O biocombustível ou combustível biológico é uma alternativa viável para substituição do petróleo com uma série de vantagens, tanto ambientais, como econômicas e sociais.

O biocombustível é o combustível de origem biológica não fóssil, ou seja, de fontes renováveis e inesgotáveis. Normalmente é produzido a partir de uma ou mais plantas com grande potencial econômico. O Brasil tem capacidade para liderar o maior mercado de energia renovável do mundo, isso porque no país existe matéria prima renovável em abundância para fabricar o biocombustível - combustível de origem vegetal, como a cana-de-açúcar, buriti, babaçu, mamona, soja, amendoim, dendê, canola, milho, beterraba etc.

O óleo vegetal extraído das plantas já citadas, além de ser um alimento nutritivo e essencial, pode ser utilizado diretamente como Biocombustível, e os co-produtos obtidos no processo de extração do óleo, como tortas, farelos e gérmen têm grande importância na alimentação humana e animal.

O cultivo de oleaginosas pelos pequenos agricultores é uma forma de aumentar a renda, sem comprometer a produção de suas lavouras tradicionais. As oleaginosas podem inclusive ser produzidas na entressafra das outras culturas.

O governo brasileiro tem estimulado a produção e comercialização do bicombustível, sendo o marco principal a publicação do Decreto No. 5.488, em 20 de maio de 2005, que regulamenta a lei 11.097 (janeiro/2005). Essa lei dispõe sobre a introdução do biocombustível na matriz energética brasileira. Inicialmente a proporção autorizada é 2% do diesel comum até 2008, 5% até 2013 e já é pensado 20%, sendo que nos Estados Unidos, os automóveis movidos com 100% de biodiesel têm apresentado rendimentos surpreendentes.

A produção de óleo vegetal abrirá nova e importante fonte de renda para a agricultura no futuro. Além disso, com a estratégia do óleo vegetal a economia nacional e do mundo disporão de um combustível que é absolutamente mais correto ambientalmente, mais barato (cerca de 30%) possibilitando a diminuição da dependência por combustíveis fósseis.

O curso de Produção de Óleo Vegetal – Comestível e Biocombustível, promovido pelo Centro de Produções Técnicas – CPT em parceria com o Projeto Mini-usinas Comunitárias de Óleo Vegetal, do Paraná, trás informações importantes para produção de Óleo Vegetal em pequena escala, obtendo produtos que poderão ser utilizados para consumo próprio e para comercialização. No curso você receberá informações dos Professores Pastor Werner Fuchs e Edson Perez Guerra.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On Line de Viçosa, filiada à ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância. 

Com as informações sobre a produção de óleo vegetal tanto para consumo como para produção de biocombustíveis os produtores terão a possibilidade de ampliar sua renda e se inserir num mercado de excelentes perspectivas, considerando as crescentes necessidades mundiais de biocombustível e o forte apoio governamental para empresas que querem investir neste ramo.