Originário da América do Sul, o girassol (Helianthus annuus) produz sementes nutritivas e com propriedades medicinais, que trazem inúmeros benefícios à saúde humana. Elas podem ser consumidas de várias formas, crocantes em saladas ou puras, ou ainda em risotos, pães e biscoitos.
Em sua composição, elas contêm vitaminas, minerais e ácidos graxos indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.
- Pele e cabelos
As sementes de girassol garantem a boa saúde da pele e dos cabelos, pois apresentam grande quantidade de vitamina E, um poderoso antioxidante contra os radicais livres. Por isso, previnem o surgimento de rugas e a queda de cabelos, comuns às pessoas com idade avançada.
Sem falar que esses antioxidantes também previnem doenças degenerativas.
- Ossos e músculos
Constituídas de importantes minerais, como cálcio, fósforo, magnésio e selênio, além de proteínas vegetais, as sementes de girassol fortalecem os ossos e os músculos. Por isso, são perfeitas para serem consumidas por pessoas idosas e crianças.
Além disso, elas também fornecem energia a atletas.
- Coração
Como contêm ômega 6 e 9 (gorduras benéficas ao organismo), além de vitamina E e fibras, as sementes de girassol contribuem com a boa saúde do coração.
Além de reduzirem os níveis de colesterol ruim (LDL), elas possuem antioxidantes, que regeneram as células cardíacas, prevenindo uma série de doenças do coração.
- Trato digestivo
As sementes de girassol apresentam altos teores de vitaminas do complexo B, indispensáveis à boa saúde do trato digestivo. Como também contêm fibras, elas melhoram a digestão e impedem a prisão de ventre.
- Imunidade
As sementes de girassol apresentam zinco em sua composição, o que garante uma boa imunidade ao organismo. Portanto, previnem gripes e resfriados, além de uma série de infecções. Sem falar que funcionam como um excelente cicatrizante. Além disso, as sementes de girassol:
- Desintoxicam o organismo
Garantem o bom funcionamento do fígado, além de desintoxicarem o organismo. Tudo graças a seus potentes antioxidantes, em especial a vitamina E, que funciona como um excelente agente detox.
- Curam enxaqueca, estresse e insônia
Como são fonte de triptofano e magnésio, elas curam enxaqueca, estresse e insônia. Além disso, elas garantem bom humor e relaxamento, pois atuam no bom funcionamento do sistema nervoso central.
- Previnem o câncer
O selênio presente nesse importante alimento previne o câncer, pois esse mineral ajuda na reconstituição do DNA e neutraliza as células cancerígenas. Como também é fonte de carotenoides, previne danos celulares, o que poderia resultar em câncer pulmonar, de útero e de pele.
Conheça os Cursos CPT da Área Biocombustíveis:
Cultivo e Processamento de Girassol
Produção de Óleo Vegetal Comestível e Biocombustível
Produção de Óleos Essenciais
Por Andréa Oliveira.
Fontes: Conquiste sua Vida & Ecycle.
Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
Cursos Relacionados
Deixe seu comentário
Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.
Obrigado pela sua participação.
Comentários
Raimunda dos Reis Salomão
14 de mai. de 2022Gostei das informações, sobre a semente, pois não sabia que eram tão benéficas
Resposta do Portal Cursos CPT
19 de mai. de 2022Olá, Raimunda! Como vai?
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo!
Abraços!!
Karina Theodoro
Nivalda Lourenço da Silva Vieira
10 de mai. de 2022Gostei muito de Ler sobre os Benefícios do girassol.
Resposta do Portal Cursos CPT
19 de mai. de 2022Olá, Nivalda!
Ficamos felizes em contribuir com seu conhecimento!
Abraço!
Ingrid Filomeno
Luiz Alberto
8 de mai. de 2022Ótimo o conhecimento que vcs passam
Uliciete Francisca S Monteiro
5 de mai. de 2022Ótima informação OBG!
Denise Monteiro
13 de abr. de 2022Ótimo texto muito fácil de entender . Gratidão
Resposta do Portal Cursos CPT
11 de mai. de 2022Olá, Denise! Como vai?
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo!
A empresa CPT trabalha com cursos de capacitação profissional 100% online
No link a seguir você também encontra informações sobre os cursos da empresa... https://www.cpt.com.br/
Você pode ligar na central de atendimento no número (31)3899-7000 ou informar seu número de telefone ou WhatsApp aqui nos comentários que uma de nossas consultoras entrará em contato.
Abraços!!
Karina Theodoro
ODALIA
28 de fev. de 2022Gostei muito do esclarecimento sobre os benéficios para o ser humano em engerir o girasol .
Resposta do Portal Cursos CPT
2 de mar. de 2022Olá, Odália! Tudo bem?
Agradeço sua visita em nosso site!
Fico feliz que tenha gostado do nosso conteúdo!
Abraço!
Íngrid Filomeno
Rosemaire Vascomcelos Dos Samtos
23 de fev. de 2022Adorei muitu bom vou uza
Resposta do Portal Cursos CPT
23 de fev. de 2022Olá, Rosemaire! Tudo bem?
Agradeço sua visita em nosso site!
Fico feliz por te gostado do nosso conteúdo!
Abraço!
Lorena
Nilton de Jesus Dias
13 de jan. de 2022Gostei muito da matéria
Resposta do Portal Cursos CPT
18 de jan. de 2022Olá, Nilton! Tudo bem com você?
A empresa CPT trabalha com cursos de capacitação profissional 100% online e você pode fazê-lo de onde quiser!!
No link a seguir você encontra maiores informações sobre a empresa https://www.cpt.com.br, você também pode ligar na central de atendimento no número (31)3899-7000 ou informar seu número de telefone ou WhatsApp aqui nos comentários que uma de nossas consultoras entrará em contato. Abraço!
Karina Theodoro
Maria soledade alves
3 de jan. de 2022Amo semente de girasol,e verdade ,eu estava com demartiti na pele comesei a comer semnte de girasol ,curou a minha pele,incrivel,
