Independentemente do tipo de feijão, como feijão carioca, feijão preto ou feijão verde, todos podem ser cultivados de forma orgânica. Até mesmo em casa, é possível plantar feijões orgânicos, contanto que sejam “seguidos os princípios da agricultura orgânica, indispensáveis para o desenvolvimento vigoroso de plantas livres de agrotóxicos”, afirma Clevane Ribeiro Pereira Valle, professora do Curso CPT Como Tornar sua Fazenda Orgânica.
Escolha das sementes
Para que os feijões orgânicos cresçam viçosos, é essencial adquirir sementes de feijão inoculadas com bactérias fixadoras de nitrogênio via raízes. Trata-se de um biofertilizante (natural) responsável por auxiliar a planta a absorver o máximo de nitrogênio do solo. Além de ambientalmente correto, o tratamento das sementes com inoculantes descarta o uso de fertilizantes produzidos industrialmente.
Semeadura do feijão
A propagação do feijoeiro orgânico ocorre por semeadura em local definitivo. Para garantir um solo rico em nutrientes e evitar doenças no feijoeiro, torna-se fundamental realizar a rotação de culturas. Ou seja, o feijão não deve ser semeado em solo onde foram plantadas sementes de ervilha ou planta da mesma família botânica do feijão. Trata-se de um mecanismo para evitar o uso de produtos químicos no feijão orgânico.
Espaçamento recomendado
Para o desenvolvimento favorável dos ramos e das raízes do feijoeiro, o espaçamento deve ser adequado. Entre linhas, recomenda-se a distância de 50 centímetros, com a inserção de uma única semente por cova, a 4 centímetros de profundidade. Já o espaçamento entre plantas deve ser de aproximadamente 10 centímetros de distância para evitar competição entre feijoeiros. A germinação ocorre 15 dias após a semeadura.
Temperatura ideal
Como o feijão prefere regiões com clima quente, a faixa de temperatura ideal deve se manter entre 18°C e 30°C. Caso contrário, a planta não se desenvolve bem, principalmente sob temperaturas abaixo dessa faixa. Geadas, por exemplo, são muito agressivas para os feijoeiros, pois queimam suas folhas, retardam seu desenvolvimento e impactam negativamente na produtividade do feijão.
Solo ideal
O solo ideal para o feijoeiro deve possuir pH entre 6,5 e 7, com boa distribuição de nutrientes essenciais (nitrogênio, fósforo e potássio) ao crescimento saudável do feijoeiro. Além disso, o terreno selecionado para o plantio de feijão orgânico deve apresentar boa drenagem. Ela deve garantir umidade adequada à planta, sem encharcamento. Caso contrário, as raízes do feijoeiro podem apodrecer.
Colheita das vagens
No cultivo caseiro, a colheita das vagens de feijão deve ser manual. O momento certo é quando as vagens começam a secar ou já estão secas. Normalmente, isso acontece após 80 do início da germinação. Assim que são colhidas, as vagens devem ser submetida à secagem ao sol, até a umidade chegar a 15%, o que ocorre em torno de dois dias. Em seguida, elas devem ser adequadamente armazenadas até o processamento caseiro do feijão.
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Como Tornar sua Fazenda Orgânica
Cultivo Orgânico de Hortaliças - Sistema de Produção
Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa
Fonte: ciclovivo.com.br
Por Andréa Oliveira.
Manual para Tornar sua Produção Orgânica
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