<div class="caixaImagemEsquerda"><a href="https://cptstatic.s3.amazonaws.com/imagens/enviadas/materias/materia131/07.jpg"><img src="https://cptstatic.s3.amazonaws.com/imagens/enviadas/materias/materia131/m-07.jpg" border="0" /></a>
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<div style="text-align: center;"><strong>Possui demanda crescente de consumidores, beneficia os produtores, preserva a terra e a água.</strong></div>
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<p style="text-align: justify;">Esse grupo de <strong>hortaliças</strong> apresenta-se como um dos mais importantes dentre as hortaliças cultivadas no Brasil, especialmente se considerarmos a elevada quantidade de tomate consumida pelos brasileiros durante todos os dias do ano. Conhecedores do elevado grau de utilização de agrotóxicos no sistema convencional de produção de tomate, esse fato se torna extremamente preocupante. Quantas matérias já foram divulgadas pela televisão, nos últimos anos, com relação a tomates contaminados com venenos nas centrais de abastecimento de diversos estados?</p>
<p style="text-align: justify;">Esse fato poderia até ser considerado um grave problema de saúde pública, por que não?! Um claro exemplo disso, é um elevado número de pessoas que relatam já ter eliminado por completo essa hortaliça de suas mesas, ou seja, "deixar de comer para não morrer" - Isso é um absurdo!</p>
<p style="text-align: justify;">O uso exagerado de produtos químicos, tóxicos ao organismo humano, principalmente na lavoura de tomate, tem levado os consumidores a optarem pelo produto <strong>cultivado organicamente</strong>, o que eleva significativamente seu valor de mercado.</p>
<p style="text-align: justify;">Além de atender à crescente demanda dos consumidores por produtos mais <strong>saudáveis</strong>, o cultivo orgânico beneficia muito os produtores, que não mais se expõem aos riscos de envenenamento e preservam seus principais meios de sobrevivência: a terra e a água.</p>
<p style="text-align: justify;">A produção orgânica das hortaliças de fruto, como o tomate, abóbora, pepino e pimentão demandam um maior nível tecnológico, quando comparadas a outras hortaliças, motivo pelo qual estamos apresentando um novo curso intitulado "<strong>Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino</strong>", produzido pelo <a href="http://www.cpt.com.br" target="_blank" title="Ir para a páginia incial do CPT"><strong>CPT - Centro de Produções Técnicas,</strong></a> em parceria com a INCAPER, sob minha coordenação técnica, enfocando o manejo do sistema e o manejo cultural de cada espécie, visando oferecer aos interessados técnicas fundamentais para um melhor desempenho da atividade.</p>
<p style="text-align: justify;">Além do sistema de produção específico por cultura, são apresentados os princípios e as bases da agricultura orgânica, que devem ser seguidos à risca, a exemplo da diversificação, da reciclagem de matéria orgânica, do equilíbrio ecológico e da Teoria da Trofobiose.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Engº Agrônomo Jacimar Luis de Souza</strong><br />Pesquisador do INCAPER - Centro Serrano<br />Especialista em Agricultura Orgânica</p>
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