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Cultivo orgânico de hortaliças em estufa possibilita colheita o ano todo

Esse tipo de cultivo viabiliza a produção fora de época, garantindo melhoria de qualidade, padronização e aumento de produtividade.

<div class="caixaImagemEsquerda" style="text-align: center;"><a href="https://cptstatic.s3.amazonaws.com/imagens/enviadas/materias/materia142/17.jpg"><img src="https://cptstatic.s3.amazonaws.com/imagens/enviadas/materias/materia142/m-17.jpg" border="0" alt="Todas as pr&aacute;ticas empregadas no cultivo org&acirc;nico visam o estabelecimento de um sistema ecologicamente equilibrado e est&aacute;vel" title="Todas as pr&aacute;ticas empregadas no cultivo org&acirc;nico visam o estabelecimento de um sistema ecologicamente equilibrado e est&aacute;vel" /></a> <p>Todas as pr&aacute;ticas empregadas no cultivo org&acirc;nico visam o estabelecimento de um sistema ecologicamente equilibrado e est&aacute;vel.</p> </div> <p style="text-align: justify;">Esse tipo de cultivo viabiliza a produ&ccedil;&atilde;o fora de &eacute;poca, resguardando a cultura de geadas, ventos fortes, chuvas intensas e granizo, garantindo melhoria de qualidade, padroniza&ccedil;&atilde;o e aumento de produtividade.</p> <p style="text-align: justify;">Muito se fala, nos meios de comunica&ccedil;&atilde;o especializados, sobre a expans&atilde;o do mercado de <strong>produtos org&acirc;nicos</strong>, verificada nos &uacute;ltimos anos. De fato, a busca dos consumidores por <strong>alimentos</strong> mais saud&aacute;veis, livres de res&iacute;duos de agrot&oacute;xicos, e a necessidade de preserva&ccedil;&atilde;o do <strong>meio ambiente</strong>, t&ecirc;m proporcionado um crescimento mundial do segmento de org&acirc;nicos na ordem de 20 a 30% ao ano, movimentando cifras de bilh&otilde;es de d&oacute;lares.</p> <p style="text-align: justify;">Todas as pr&aacute;ticas empregadas no cultivo org&acirc;nico visam o estabelecimento de um sistema ecologicamente equilibrado e est&aacute;vel e economicamente vi&aacute;vel. Um de seus fundamentos &eacute; a utiliza&ccedil;&atilde;o de culturas e variedades adaptadas ao local de cultivo, observando fatores como o clima e o solo, para que as plantas manifestem o seu potencial produtivo e tenham maior resist&ecirc;ncia a insetos, nemat&oacute;ides, &aacute;caros, fungos, bact&eacute;rias e v&iacute;rus.</p> <p style="text-align: justify;">Essa quest&atilde;o implica, tamb&eacute;m, no cultivo na &eacute;poca do ano mais favor&aacute;vel ao desenvolvimento das plantas. Quando as exig&ecirc;ncias clim&aacute;ticas da cultura n&atilde;o s&atilde;o atendidas, as plantas tornam-se mais suscept&iacute;veis a pragas e doen&ccedil;as, o que aumenta a necessidade da utiliza&ccedil;&atilde;o de defensivos agr&iacute;colas, naturais ou sint&eacute;ticos. Como na agricultura org&acirc;nica &eacute; proibido o uso de agrot&oacute;xicos, muitas vezes, o cultivo org&acirc;nico de algumas esp&eacute;cies de plantas na entressafra torna-se invi&aacute;vel.</p> <p style="text-align: justify;">Uma forma de viabilizar o cultivo de <strong>hortali&ccedil;as</strong> fora de &eacute;poca, ou seja, na entressafra &eacute; atrav&eacute;s da utiliza&ccedil;&atilde;o de estufas, que permitem resguardar a cultura das condi&ccedil;&otilde;es clim&aacute;ticas desfavor&aacute;veis, como geadas, ventos fortes, chuvas intensas e granizo. Al&eacute;m disso, traz benef&iacute;cios como maior facilidade no controle de pragas e doen&ccedil;as, melhoria da qualidade do produto, padroniza&ccedil;&atilde;o da produ&ccedil;&atilde;o e aumento da produtividade.</p> <p style="text-align: justify;">O uso de estufas no cultivo org&acirc;nico de hortali&ccedil;as &eacute; justificado quando o consumidor demanda por determinado produto na entressafra e as condi&ccedil;&otilde;es clim&aacute;ticas s&atilde;o limitantes para o cultivo a campo aberto. Assim, a estufa &eacute; uma ferramenta que permite ao produtor complementar o calend&aacute;rio de produ&ccedil;&atilde;o, tornando constante a oferta de um produto e tendo como como resultado uma melhor remunera&ccedil;&atilde;o e rentabilidade. No entanto, para que o produtor possa ter sucesso no cultivo org&acirc;nico em estufa, &eacute; preciso que j&aacute; domine esse sistema de produ&ccedil;&atilde;o a campo aberto, e conhe&ccedil;a bem as culturas com que vai trabalhar.</p> <p style="text-align: justify;">Entendendo a import&acirc;ncia do cultivo em estufas no desenvolvimento da agricultura org&acirc;nica, o <a href="http://www.cpt.com.br" target="_blank" title="Ir para a p&aacute;ginia incial do CPT"><strong>CPT - Centro de Produ&ccedil;&otilde;es T&eacute;cnicas</strong></a> produziu o curso <strong>Cultivo Org&acirc;nico de Hortali&ccedil;as em Estufa</strong>, sob a coordena&ccedil;&atilde;o t&eacute;cnica e cient&iacute;fica do engenheiro agr&ocirc;nomo Luiz Geraldo C. Santos, especialista em agricultura org&acirc;nica e coordenador t&eacute;cnico da Horta &amp; Arte Produtos Org&acirc;nicos.</p> <p style="text-align: justify;">Neste curso, composto por um filme e um manual, s&atilde;o apresentados os princ&iacute;pios e as t&eacute;cnicas empregados na agricultura org&acirc;nica aliados ao manejo do <strong>ambiente</strong> dentro da estufa. S&atilde;o abordados os par&acirc;metros para escolha do local de implanta&ccedil;&atilde;o da estufa, os modelos e dimens&otilde;es da estrutura, a forma&ccedil;&atilde;o das mudas, o preparo do solo, o manejo da cultura, o manejo da temperatura e umidade dentro da estufa, o controle fitossanit&aacute;rio e a comercializa&ccedil;&atilde;o dos produtos.</p> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p> <p style="text-align: center;"><strong>Eng&ordf; Agr&ocirc;noma Patr&iacute;cia Resende</strong><br />Mestra em Gen&eacute;tica e Melhoramento de Plantas<br />Diretora de Produ&ccedil;&atilde;o do CPT</p>

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Comentários

GLAUCIA MOTIN

22 de jun. de 2020

Vou me aposentar e gostaria de estar exercendo essa profissão de agricultora anonima.

Resposta do Portal Cursos CPT

24 de jun. de 2020

Olá, Glaucia

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu aprendizado.

Atenciosamente,

Erika Lopes

antonio odair caliare

14 de nov. de 2013

Gostaria de ter acesso ao material sobre produção de orgânicos e construção de estufas, com relação a pimenta aonde encontro sementes para plantio

Resposta do Portal Cursos CPT

18 de nov. de 2013

Olá, Antônio!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

jorge torres

10 de mar. de 2013

Gostaria de saber como poderei adquirir o curso comentado na matéria. Obrigado.

Resposta do Portal Cursos CPT

11 de mar. de 2013

Olá, Jorge!

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Para mais informações sobre o Curso Cultivo Orgânico de Hortaliças nossas consultoras entrarão em contato.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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