Horta - como plantar Coentro (Coriandrum sativum)

O Coentro (Coriandrum sativum) é uma planta herbácea de flores brancas ou cor-de-rosa

Horta - como plantar Coentro (Coriandrum sativum)   Artigos Cursos CPT

 

O Coentro (Coriandrum sativum) é uma planta herbácea de flores brancas ou cor-de-rosa. Conhecido também como salsa chinesa, o Coentro tem as folhas parecidas com as da salsa, porém mais arredondadas e serrilhadas, de cor verde-escura. Seu sabor é bem diferente ao da Salsa, apresentando-se mais próximo ao do limão. Seu caule é fino, tem coloração verde e, em alguns casos, avermelhados.

O Coentro é uma das plantas aromáticas que podemos ter facilmente em um vaso dentro ou fora das nossas casas e apesar de ser uma planta de ciclo anual, com condições favoráveis, estufa ou dentro de casa, pode manter-se sempre fresca e verde durante todo o ano. Propaga-se por semente em local definitivo, mas também tolera mudas, a partir de determinado tamanho. A terra deve ser rica em matéria orgânica e o vaso colocado em locais que sempre bata bastante sol.

Suas folhas são usadas em inúmeros pratos à base de peixe, as sementes em conservas e o Coentro em pó para aromatizar massa de pães e carnes assadas. Tem função diurética, aromática, estimulante, tônica, refrescante e afrodisíaca.

O Coentro, adapta-se bem a todos os climas, mas prefere os climas temperados. Para o cultivo do Coentro as sementes devem ser depositadas no local definitivo, com um espaçamento de 30 cm entre cada fileira e 10 cm entre si. Deve-se fazer a limpeza do vaso manualmente, mantendo o local livre de plantas invasoras.

Como plantar Coentro


1. A primavera e o outono são as melhores épocas para plantar Coentro, uma vez que o calor do verão vai acelerar o processo e as suas plantas vão gerar semente muito rapidamente. O terra deve ser bem drenada e úmida para um melhor crescimento da planta.
2. Lave as sementes com sabão e enxague completamente. Deixe-as secar ao ar, até que já estejam secas na sua maioria. Deve-se plantá-las em pleno sol.
3. Plante as sementes em um espaço de 3 cm de distância e uma profundidade de 1,5 cm. O Coentro cresce em altura e necessita de espaço. Certifique-se de que não há risco de geada, quando for plantar o Coentro.
4. Colha as folhas de Coentro quando a planta estiver com seis centímetros de altura. Certifique-se de cortar as folhas que estão mais no talo central. Corte as folhas com moderação se você quiser colher as sementes de Coentro. Caso contrário, continue a cortar a flor da planta.
5. Aos 2 anos de idade, corte as hastes das flores mortas.
6. Mantenha o vaso em pleno sol (ou sombra, se você vive em um clima muito quente), de preferência onde bata sol pela manhã e tenha sombra à tarde. As sementes começam a brotar em 7 a 10 dias. Depois disso, você pode começar a colher as plantas semanalmente.
7. Colha o Coentro em pontos diferentes. Isto lhe dará um fornecimento contínuo de folhas.
8. Se seu Coentro começar a florescer, corte o botão da flor para prolongar o crescimento das folhas. Isso direciona a energia da planta de volta para as folhas em vez das flores e sementes. Se você permitir que os botões de flores brotem, eles vão ressemear e assim se terá outra colheita dentro de algumas semanas.
9. Adicione um pouco de bagaço ou composto ao leito do Coentro para fornecer nutrientes para o solo e uma camada de proteção extra para as raízes.
10. Em boas condições e com acompanhamento cuidadoso, o Coentro vai estar pronto para colheita depois de cerca de 8 semanas.


Como colher Coentro


1. As folhas de Coentro podem ser cortadas a qualquer momento durante seu período de crescimento, mas esperar até a planta ter cerca de 6 polegadas de altura lhe dará folhas melhores.
2. Corte as folhas exteriores primeiro, permitindo que as folhas pequenas e mais próximas do caule continuem a crescer e amadurecer. Fique de olho em seu Coentro, eles crescem rapidamente.
3. Você provavelmente vai colher folhas duas ou três vezes antes das plantas gerarem sementes. Quando elas começarem a gerar sementes, você pode coletá-las e usá-las como Coentro moído, ou guardá-las para secar e replantar.
4. As folhas de Coentro geralmente não são muito boas para secar e armazenar. As folhas secas perdem o sabor. Esta erva é quase sempre utilizada fresca.

Aprimore seus conhecimentos acessando os Cursos CPT, da área Horticultura, entre eles o Curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo, elaborados pelo Centro de Produções Técnicas.

Confira mais artigos relacionados ao tema:


Horta - condimentos e hortaliças livres de agrotóxicos em pequenos espaços

Horta - como plantar Alecrim

Horta - como plantar Camomila

Horta - como plantar Capuchinha

Horta - como plantar Cebolinha

Horta - como plantar Estragão

Horta - como plantar Hortelã

Horta - como plantar Manjericão

Horta - como plantar Orégano

Horta - como plantar Pimenta-Dedo-de-Moça

Horta - como plantar Salsinha

Horta - como plantar Sálvia

Por Silvana Teixeira

Fontes: Hortamiga, nplantas, Portal do Jardim, Globo Rural, Globo Rural, Jardinaria, O Meu Jardim, Site Unimed, Frutas no Brasil, Saberes do Jardim, Vovó que ensinou, Horta em Casa, Como Fazer Tudo, Portal São Francisco

Cursos Relacionados

Curso Hidroponia - Solução Nutritiva Curso Hidroponia - Solução Nutritiva

Com Prof. Dr. Quirino Carmello

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Hidroponia - Controle de Pragas e Doenças da Alface Curso Hidroponia - Controle de Pragas e Doenças da Alface

Com Prof.ª Liliane Teixeira, Prof. Octavio Nakano e Prof. Dr. Valdir Atsushi Yuki

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo Curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo

Com Prof. Dr. João Tessarioli Neto

R$ 446,00 à vista ou em até 12x de R$ 37,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa Curso Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa

Com Prof. Luiz Geraldo de Carvalho Santos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Hidroponia  -  O Cultivo sem Solo Curso Hidroponia - O Cultivo sem Solo

Com Prof. Dr. José Damião

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares

Com Prof. Dr. José Damião

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Comentários

marcel costa de lima

8 de nov de 2015

Ola, gostaria de saber caso seja possível, sobre algum tipo de inseto ou animal que esta se alimentando da minha horta de coentro, a princípio achei que fossem formigas, mas ao verificar o espaço que é (cercado e sem animais) não achei nenhuma, nem outro vestígio do que está comendo as folhas do coentro e deixando somente os talos, os ataques são sempre a noite e de manhã esta toda comida. Me falaram que pode ser coruja, é possível?

Resposta do Portal Cursos CPT

9 de nov de 2015

Olá, Marcel!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Seria interessante acompanhar, para verificar o que pode estar atacando sua plantação.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Outros artigos relacionados à área Hidroponia

Últimos

Mais Lidos

Atendimento Online
Quer Facilidade