Hidroponia: uma técnica de cultivo vantajosa e promissora

Tem como vantagens a economia de tempo e mão-de-obra, não precisa preparar do solo para o plantio, aproveita melhor os fertilizantes, não utiliza máquinas agrícolas e é um trabalho mais leve

hidroponia

A hidroponia é um sistema de cultivo em que as plantas se desenvolvem sem a utilização de solo

A hidroponia é um sistema de cultivo em que as plantas se desenvolvem sem a utilização de solo, sendo alimentadas através de uma solução nutritiva, ou seja, em água, onde são dissolvidos sais contendo os nutrientes essenciais para as plantas.

No sistema hidropônico, podem ser produzidas hortaliças, frutas, flores, cereais e plantas medicinais. Em geral, dá-se o nome de cultivos hidropônicos àqueles em que a nutrição das plantas é feita por meio de uma solução aquosa que contém todos os elementos essenciais ao crescimento em quantidades e proporções definidas e isentas de quantidades elevadas de elementos potencialmente tóxicos.

Trata-se de uma técnica com bastante aplicação em pequenas propriedades, permitindo uma produção mais intensiva. Pode ser feita em áreas urbanas, e em locais com sérias restrições à agricultura, como solos muito pobres, regiões áridas, áreas muito inclinadas entre outras. Também, tem sido empregada com sucesso em projetos sociais, onde se procura resgatar a dignidade e melhorar as condições de vida das pessoas.

A hidroponia tem como principais vantagens a economia de tempo e de mão-de-obra; a possibilidade de programar melhor a produção; a oferta constante de produtos; a não necessidade das operações de preparo do solo para o plantio; o melhor aproveitamento dos fertilizantes; a não utilização de máquinas e implementos agrícolas e o trabalho mais leve, em comparação com o cultivo em solo.

Este sistema vem se expandindo, também, em virtude de pesquisas em técnicas mais eficientes de produção, na criação de equipamentos apropriados e na pesquisa da nutrição das plantas, com a criação de fórmulas específicas para diversas culturas. Diante disto, várias espécies de plantas podem ser cultivadas em sistema hidropônico, como hortaliças, flores, plantas medicinais e condimentares, frutos, cereais e forrageiras.

hidroponia

No sistema hidropônico, podem ser produzidas hortaliças, frutas, flores, cereais e plantas medicinais

O êxito dessa técnica é revelado por sua disseminação em várias regiões do mundo, desde locais muito frios como a Rússia até em regiões de clima tropical. No Brasil, essa técnica se expandiu para todas as regiões brasileiras, apesar das grandes diferenças climáticas existentes entre elas.

“Para que o cultivo dê certo, no entanto, é necessário se fazer o manejo da solução nutritiva, através do controle do pH e da condutividade elétrica da água onde as plantas serão desenvolvidas, fazendo a troca da mesma com seis a oito semanas de uso.”, afirma o professor José Damião de Jesus Filho, do curso Hidroponia – Cultivo sem Solo, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.

Luminosidade
A luminosidade adequada é essencial para o crescimento e a produção das plantas. O manejo da luminosidade é feito a partir da seleção do local de instalação da estufa, pois dependendo da cultura olerícola, algumas técnicas têm que ser utilizadas.

Temperatura
Baixas temperaturas da solução nutritiva impedem a absorção de água e nutrientes, podendo causar murchamento e clorose. Por outro lado, altas temperaturas, também, causam danos. Níveis acima de 38°C prejudicam o desenvolvimento das plantas.

Condutividade elétrica da água
É muito importante que o produtor hidropônico tenha conhecimento da qualidade química e biológica da água que é ou será utilizada no cultivo. O ideal para o cultivo hidropônico é que a água tenha condutividade elétrica inferior a 0,50 mS/cm.

Solução nutritiva
A composição da solução nutritiva, de modo a fornecer às plantas todos os nutrientes essenciais, na quantidade certa, é o ponto-chave da hidroponia. Atualmente, são encontradas no mercado brasileiro misturas de sais (fertilizantes) já elaboradas para o uso na hidroponia, contendo todos os nutrientes essenciais, principalmente, para o cultivo de alface.

hidroponia

A luminosidade adequada é essencial para o crescimento e a produção das plantas

No entanto, a fim de se garantir o sucesso do empreendimento, evitando-se perda de dinheiro e desperdícios, outras precauções devem ser consideradas antes de se iniciar o negócio. Somente assim, se poderá garantir a estabilidade e permanência do negócio no mercado. Vejamos:

1- A empresa deve produzir o que pode ser vendido, ou seja, deve atender às necessidades dos seus clientes. Para conhecer essas necessidades, é preciso que se realize uma pesquisa de mercado, antes de iniciar o processo produtivo.

2- Para ter sucesso na comercialização, é importante que o produto tenha boa qualidade e atenda à necessidade do cliente, que tenha preço adequado, seja comercializado em pontos frequentados por clientes potenciais e que seja adequadamente promovido, incentivando-se a compra.

3- Os locais de venda dos produtos hidropônicos são os supermercados, as quitandas, feiras, restaurantes, cozinhas industriais, lanchonetes, cestas entregues em domicílio, dentre outros. Portanto, ofereça seu produto e crie uma carteira fiel de clientes.

4- Para atender aos diferentes mercados, na quantidade combinada, é preciso que se planeje a produção, fazendo plantios escalonados, de forma a colher a quantidade que precisa num determinado espaço de tempo. O escalonamento possibilita, também, a constância na oferta, que é um fator muito importante para que se mantenha no mercado.

5- O preço deve ser adequado e justo. É preciso avaliar os custos, para definir um preço que produza lucro, mas, também, é preciso monitorar o preço da concorrência. Além dos custos, o preço deve considerar o quanto o público está disposto a pagar pelo seu produto. Este não deve ser nem barato demais, nem caro demais, deve, sim, ser um preço justo.

6- Escolha uma marca para seus produtos, para que possam ser prontamente reconhecidos pelos clientes. Escolha um nome curto e fácil de memorizar. E, após defini-lo, registre-o para assegurar seus direitos.

7- Procure sempre melhorar e inovar seu produto, antecipando as necessidades do cliente. Anuncie e destaque as melhorias. Na propaganda, é preciso destacar os pontos fortes do produto e, ou da empresa. Valorize os diferenciais do seu produto em relação aos concorrentes e destaque os atributos que os clientes mais valorizam na comparação com os concorrentes. Por exemplo, se você utiliza água pura e limpa da montanha, use isso como marketing, colocando essa informação no rótulo da embalagem.

hidroponia

A composição da solução nutritiva deve a fornecer todos os nutrientes essenciais e na quantidade certa

8- Seja criativo inventando novas formas de comercializar seu produto, como é o caso de uma embalagem com vários tipos de verduras misturadas.


Confira mais informações, acessando os cursos da área Hidroponia.

Por Silvana Teixeira

 

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Comentários

Daniela Azevedo

23 de mai de 2017

Gostaria de saber mais sobre cursos e cultivo de flores hidropônicas. Obrigada.

Resposta do Portal Cursos CPT

24 de mai de 2017

Olá Daniela,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras enttrarão em contato com mais informações.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

roberto silva

16 de set de 2015

Muito ótimo o artigo, explica tudo para iniciar o cultivo, as técnicas e o modo de realizar, acredito que existam muitas maneiras... :D

Resposta do Portal Cursos CPT

17 de set de 2015

Olá, Roberto!

Ficamos muito felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

leonardo oliveira barreto

24 de jun de 2015

Qual o adubo indicado para colocar no saco de plantio para cultivo de tomate hidropônico?....

Resposta do Portal Cursos CPT

25 de jun de 2015

Olá, Leonardo!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nós, não podemos recomendar adubos para um cultivo, para mais informações seria interessante uma casa agrícola em sua região ou um engenheiro agronômo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

raian

22 de jun de 2015

...gostei

Resposta do Portal Cursos CPT

23 de jun de 2015

Olá, Raian!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

ANTONIO FERNANDES

22 de fev de 2013

Boa tarde!!! Gostaria de informações de como fazer um curso de hidroponia online, pois moro em uma região do Bico do Papagaio, no estado de Tocantins e as coisas por aqui não são muitos faceis de acesso não. Tenho um quaintal bem grande e já cultivo coentro, cebolinha, couve e pimentinha, mas, gostaria também de trabalhar com o sistema hidropônico, principalmente para a produção de alfaces. Aguardo informações. Um abraço.

Resposta do Portal Cursos CPT

22 de fev de 2013

Olá, Antônio!

Agradecemos sua visita e seu comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com você.

Atenciosamente,

Natália Parzanini Brum

waldemir

3 de fev de 2013

Gostaria de receber mais informações sobre o cultivo de alface hidropônico, já estou com matéria para começar um pequeno plantio, mais estou com duvidas. Agradeço se me enviarem mais informações obrigado.

Resposta do Portal Cursos CPT

22 de fev de 2013

Olá, Waldemir!

Ficamos felizes por sua visita e comentário em nosso site.

A hidroponia, atualmente, é uma tecnologia totalmente desenvolvida, e apta para ser aplicada em vária finalidades, que vão desde a alimentação humana, alimentação animal, até para extração de produtos para a indústria farmacêutica.

Neste tipo de cultivo, as plantas se desenvolvem em água e são alimentadas por uma solução nutritiva composta por nutrientes essenciais para a produção.

A água utilizada no cultivo pode ser proveniente de rios, açudes, poço artesiano, cisterna, água recolhida de chuvas e água tratada da rede urbana. Antes de escolher qual será a fonte de água utilizada, o produtor deve determinar os seguintes fatores: qualidade e quantidade.

Em hidroponia, quanto melhor a qualidade da água, menos problemas serão acarretados. É fundamental que seja realizada as seguintes análises em laboratório: química, física e biológica da água. Nesta análise devem ser levados em consideração os seguintes parâmetros: CL ativo, Mn, Mo, B, Zn, Cu.

Se algum problema for encontrado, recomenda-se que a água seja tratada com a utilização de filtros, deionizadores ou outros equipamentos, antes de ser utilizada em hidroponia.

Já a quantidade da água, deve ser de acordo com a cultura cultivada em hidroponia, ou seja, se o produtor optar por cultivar hortaliças de folhas, será gasto, em média, de 75 ml a 100 ml de água por pé. E se a produção for de 9.000 pés, este consumo pode ser de 675L a 900L por dia. Com isto, o reservatório utilizado para suprir esta produção deve ser de, no mínimo 4.500L a 9.000L efetivos de água.

Portanto recomenda-se, que antes começar o cultivo de alface em hidroponia, procure orientação de especialistas em sua região.

Para lhe orientar no cultivo hidropônico, indicamos os seguintes cursos do CPT – Centro de Produções Técnicas: Hidroponia – O Cultivo sem Solo; Hidroponia Solução Nutritiva; Hidroponia – Controle de Pragas e Doenças do Alface.

Você também pode se interessar pelos seguintes artigos: Hidroponia: controle dos patógenos presentes na cultura da alface; Hidroponia tem o segredo da produção na solução nutritiva; Hidroponia permite uma produção mais intensiva.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Paulo

22 de jan de 2013

Olá estou tentando produzir hortaliças na hidroponia caseira, mas estou com problemas, não sai raiz na espuma fenólica. Alguém poderia me ajudar? Obrigado

Resposta do Portal Cursos CPT

22 de fev de 2013

Olá, Paulo!

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Para mais informações recomendamos que procure um especialista da área para lhe orientar sobre o assunto.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

João Wagner

2 de jan de 2013

Gostaria de saber em média, quanto custa a estrutura fixa para começo de uma produção comercial.

Resposta do Portal Cursos CPT

7 de jan de 2013

Olá, João Wagner!

Ficamos felizes com sua visita e comentário em nosso site.

Recomendamos que procure um técnico especializado em sua cidade ou região para mais informações sobre implantação de uma estrutura hidropônica.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

paulo cesar brito lima

23 de dez de 2012

Estou querendo aprender o cultivo através da hidroponia e se uma bombinha de aquário seria o suficiente no começo pra começar a manejar o controle de água.

Resposta do Portal Cursos CPT

28 de dez de 2012

Olá, Paulo César!

Agradecemos sua visita e seu comentário em nosso site.

Fazer uma horta hidropônica é simples e não exige muito investimento.

Uma bomba de aquário para 90 L/h pode ser usada no controle da água.

Qualquer dúvida, entre em contato conosco.

Atenciosamente,

Natália Parzanini Brum

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