A merendeira escolar tem um papel fundamental na qualidade da merenda que será oferecida aos alunos, além de ser a principal responsável em preparar e oferecer alimentos sem riscos para a saúde das pessoas.
Quando devidamente capacitada, a merendeira escolar pode se tornar uma excelente educadora alimentar, contribuindo efetivamente com o quadro de professores da escola.
Segundo o PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar, a merendeira desempenha papel de fundamental importância não só como colaboradora para melhoria da aprendizagem do aluno, mas também, como agente condutora das técnicas adequadas para o preparo da merenda e das informações sobre os bons hábitos alimentares.
Nós do CPT, pensando em uma melhor forma de operacionalizar e otimizar as diretrizes estabelecidas pelo PNAE, elaboramos o E-book Manual de Boas Práticas para a Merendeira Escolar, no qual, além de conhecer seus direitos e obrigações, você merendeira escolar terá acesso a receitas, políticas de higiene, formas de se comportar e muito mais. Baixe agora!
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Por Ana Carolina dos Santos.
Manual de Boas Práticas para a Merendeira Escolar
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Comentários
ERICK ANDERSON TEIXEIRA SOEIRO DE SOUZA
29 de jan de 2018muito boa a materia
Resposta do Portal Cursos CPT
29 de jan de 2018Olá Erick,
Ficamos felizes que tenha gostado.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
