Você adora sobremesas, não vive sem elas e fica super feliz quando saboreia, sem a menor culpa, um delicioso doce, seja depois das refeições ou a qualquer momento do dia. Pena... que com a correria do dia a dia não lhe sobra tempo de ir ao mercado comprar as guloseimas que tanto gosta, não é mesmo? Então, que tal preparar você mesma alguns docinhos para deixar o seu dia a dia ainda mais azul, hein? A dica dessa sexta-feira é usar toda a sua criatividade e fazer de receitas simples, maravilhosas gulodices e o melhor: em muito pouco tempo. Como? Isso é simples: com a ajuda do micro-ondas! Gostou da ideia? Então, inspire-se nas reproduções abaixo e mãos à obra!
1- Cupcake de microondas
Ingredientes
1 barrinha de chocolate Laka ou Diamante Negro de 25 g (opcional)
1 colher (chá) fermento em pó
1 ovo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de leite
1/3 xícara de óleo
Modo de Preparo
- Em um recipiente, peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Acrescente o ovo, o leite e o óleo.
- Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque na massa.
- Misture muito bem e coloque em forminhas de papel.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- Use sua imaginação e decore conforme sua preferência.
2- Palha Italiana de microondas
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maisena
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um refratário e mexa com uma colher.
- Leve o recipiente ao micro-ondas e deixe cozinhar por 6 minutos em potência alta. Mas, atenção: de dois em dois minutos, abra o microondas, retire a travessa e mexa o brigadeiro até ficar homogêneo.
- Pique a bolacha maisena no recipiente que irá despejar o brigadeiro.
- Retire o brigadeiro do microondas e despeje no recipiente com a bolacha maisena picada, espere esfriar e sirva a seguir.
3- Brigadeiro de microondas
Ingredientes
1 colher de sopa (não muito cheia) de margarina
1 lata de leite condensado
3 colheres rasas de achocolatado em pó
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente para micro-ondas fundo.
- Leve ao microondas por 2 minutos (120 segundos) na potência máxima, retire e mexa bem. Repita por quatro vezes, ou até que a massa desgrude completamente do fundo do recipiente.
- Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas com a massa.
- Passe no granulado ou no confeito de sua preferência e coloque nas forminhas.
4- Pudim de caneca no microondas
Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
1 ovo
8 colheres (sopa) de leite condensado
8 colheres (sopa) de leite líquido
Modo de Preparo
- Coloque a água dentro de uma xícara com o açúcar e a leve ao micro-ondas até ficar na cor marrom (é bom por de 15 em 15 segundos e fique de olho).
- Em outra xícara quebre o ovo e bata bem. Coloque o leite condensado, o leite e mexa bastante.
- Coloque essa última mistura na xícara com a água e o açúcar e leve ao microondas por um minuto. Se não ficar na consistência boa, deixe por mais 15 segundos até conseguir chegar ao ponto.
Por Silvana Teixeira.
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