Dicas de Concentração para Curto Prazo - Esta memória age no momento em que uma informação está sendo adquirida, ela fica armazenada por um curto tempo até ser decidido se a informação merece ser guardada ou descartada. Ela é essencial para dados de cunho declarativo. Dependendo da quantidade de ação bioquímica no cérebro uma informação é armazenada ou descartada. Para mais informações sobre a Aulas Professor Eventual, clique aqui.
Agora que você já sabe fabricar ovos caseiros, é hora de aprender a embalá-los. Como nos bombons e nas trufas, os ovos de Páscoa só devem ser embalados após, no mínimo, 8 horas de descanso, Durante este período, eles devem permanecer sobre o papel manteiga, em lugar fresco, livres de luz, calor, umidade e odores. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Ovos de Páscoa.
A técnica do banho-maria é utilizada para derreter o chocolate. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como fazer ovos de páscoa.
Conheça os tipos de fôrmas utilizados para a produção de ovos de páscoa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Ovos de Páscoa.
Temperar o chocolate é um termo técnico que significa abaixar o chocolate dos cerca de 45ºC, que ele se encontra no estágio de derretimento, para 27ºC. A temperagem é importante, pois, se o chocolate é processado ou solidificado logo após o derretimento, ou seja, sem ser tratado, perderá o brilho, a dureza, o poder de contração e a resistência ao calor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como fazer ovos de páscoa.
O Curso Produção de Defumados - Produção Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os segredos e a ciência que estão presentes na arte da defumação; tudo isso com equipamentos simples e máxima qualidade e higiene. Neste Curso, você conhece os cuidados indispensáveis para a produção de defumados, a estrutura necessária, os métodos corretos de desinfecção, os diferentes modelos de defumadores e a construção de dois exemplares. Aprende como a banda do suíno deve ser destrinchada e como devem ser temperadas, amarradas e ensacadas as diversas peças de carne provenientes desse animal. Da carne bovina, você vê a elaboração do pastrami, da picanha e do carpaccio, bem como seus respectivos processos de amarração e ensacamento para defumação. Para defumação do frango, do caprino e do peixe, você conhece desde a etapa do tempero até o processo de ensacamento ou amarração. Aprende, também, a posicionar as carnes no defumador, a acender o fogo e o tempo de exposição das carnes à fumaça. Por fim, são dadas orientações a respeito de embalagem, rotulagem, prazo de validade e armazenamento dos produtos defumados.
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O check list permite maior eficiência no acompanhamento e cumprimento das tarefas no prazo previsto. Aprenda mais sobre essa atividade no vídeo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Planejamento e Organização de Evento.
O chocolate, contém, em média, meio a meio de chocolate e açúcar, e uma porcentagem menor de manteiga de cacau. O chocolate branco possui saborparticular, diferido do escuro na composição. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Aprenda como se faz Ovos de Páscoa.
A utilização de mudas de alta qualidade é um ponto fundamental para implantação do pomar de citros. Torna-se ainda mais importante por se tratar de uma cultura perene, onde os investimentos têm retorno de longo prazo. Por esse motivo, se for adotado estratégias erradas, impensadas e sem planejamento, todo investimento pode ser comprometido. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo Orgânico de Citros.
Se perguntarmos a uma criança urbana de onde vem o leite, as frutas, o arroz, a água e os ovos, é bem provável que ela responda imediatamente que vem do supermercado. Em seu texto Em Defesa da Árvores, Rubens Alves diz que "há crianças que nunca viram uma galinha de verdade, nunca sentiram o cheiro de um pinheiro, nunca ouviram o canto do pintassilgo e não têm prazer em brincar com a terra. Pensam que terra é sujeira. Não sabem que a terra é vida." Clique aqui para mais informações sobre o curso Educação Ambiental Infantil.