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Curso Como Montar e Operar uma Sorveteria - Fabricação de Sorvete Soft

O sorvete soft, também chamado de expresso, é servido diretamente da máquina de congelamento, o que resulta num sorvete mais mole. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria, clique aqui.

Matéria-prima - Curso a Distância Como Montar uma Sorveteria CPT

Os sorvetes são produzidos a partir de uma emulsão estabilizada, chamada calda, que depois de passar por um processo de batimento e congelamento produz um produto cremoso. Os ingredientes básicos usados no preparo de sorvetes são: água, açúcares, gorduras, sólidos não-gordurosos do leite, estabilizantes e emulsificantes, aromatizantes e corantes. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar  e Operar uma Sorveteria, clique aqui.

Curso a Distância Como Montar e Operar uma Sorveteria

O sorvete é um produto de fácil fabricação e de baixo custo de produção, por isso, é um negócio atraente. O Brasil tem um grande potencial de aumento do consumo de sorvete, permitindo a entrada de novos empresários nesse setor, com grandes chances de sucesso. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar e Operar uma Sorveteria, clique aqui.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Sorvete

Este vídeo apresenta as características do sorvete, seu surgimento e as oportunidades que o mercado oferece para quem investe nesse segmento. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Como Fazer Sorvete

Como é feito o sorvete? Quais as peculiaridades e as funcionalidades de cada ingrediente? Confira as respostas no vídeo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Como montar uma Sorveteria

A sorveteria deve ser localizada em vias de fácil acesso e com fluxo constante de pessoas, no centro da cidade ou nas ruas principais de um bairro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como montar uma Sorveteria.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Controle de Qualidade

O vídeo mostra a importância das boas práticas de higiene na fabricação dos sorvetes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Curso Como Montar e Operar uma Sorveteria

O mercado de sorvete está diretamente relacionado a duas variáveis: preço e qualidade. O preço é requisito básico para a primeira compra e qualidade é requisito para que o produto seja bem aceito e sempre comprado por seus clientes.

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Como Montar e Operar uma Sorveteria - Como Fazer Milk Shake

Com leite, sorvete, chantilly e cobertura, aprenda no vídeo como preparar um delicioso milk shake. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Como Fazer Picolé

O vídeo mostra o passo a passo para se produzir picolés. A venda desse produto é uma ótima alternativa de lucro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.