As limas ácidas são divididas em dois grupos: os dos limões galegos, Citrus aurantifolia, pequenos, arredondados com a casa fina e muitas sementes. O teor de suco apresentado é de cerca de 50% em relação ao seu peso. O outro grupo é o do limão taiti, Citrus latifalia, caracterizado pela falta de sementes; rico em acidez e possui a casca verde-intensa. O teor de suco é cerca de 42% em relação ao seu peso. Neste vídeo veja mais características do limão taiti. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Limão Taiti.
A implantação da horta caseira envolve uma série de tomadas de decisões ou etapas a serem cumpridas: a escolha do local para instalação da horta; definição das hortaliças que serão cultivadas; a preparação do canteiro; entre outras. Clique para mais informações sobre o curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo.
Desde de que haja quantidade suficiente de água, o plantio das mudas do limão Taiti pode acontecer em qualquer época do ano, nas horas mais frescas do dia. Depois de definido o local do pomar, prepare a área de maneira correta. A roçagem, a destoca e o enleiramento devem ser feitos com seis meses de antecedência. O passo seguinte é a aração e a gradagem, que precisam acontecer três meses antes do plantio. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Limão Taiti.
Aprenda passo a passo como preparar um delicioso pão de forma caseiro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produzir Pães Caseiros.
Aprenda passo a passo como fabricar um delicioso pão de batata. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Pães Caseiros.
A produção de pão artesanal é uma atividade relaxante e prazerosa, em que se pode usar a criatividade e obter produtos exclusivos, nutritivos e saborosos. Com o crescente interesse por produtos naturais e sem aditivos, a fabricação caseira de pa?s tornou-se também, uma forma de complementar a renda familiar por meio da sua comercialização. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Pães Caseiros.
As medidas preventivas podem ser adotadas mesmo antes da instalação da horta; são mais abrangentes e referem-se a práticas como a utilização de cultivares resistentes, plantio na época correta, utilização de mudas sadias, rotação de culturas, adubação equilibrada das plantas e preservação dos inimigos naturais das pragas. Clique para mais informações sobre o Curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo.
A segurança alimentar é um item extremamente importante dentro da produção de alimentos. Ela busca a produção de alimentos idôneos para a saúde pública visando o consumo humano. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produzir Pães Caseiros.
O desbaste é um trato que visa retirar o excesso de plantas nascidas, permitindo às plantas crescerem sem concorrência. Ele é necessário na maioria das vezes quando a semeadura direta não é realizada. Neste vídeo aprenda o que é o desbaste, porque ele deve ser feito, em quais plantações pode ser aplicado e quais são seus benefícios. Clique para mais informações sobre o curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo.
A comercialização dos produtos pode ser feita de várias maneiras, pois os pães são produtos que atendem às necessidades de vários segmentos do comércio de produtos alimentícios, tais como supermercados, bares, lanchonetes, restaurantes, entre outros. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Pães Caseiros.
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