Você já deve ter percebido que diversos pratos da culinária árabe estão presentes em seu dia a dia. Aquela deliciosa deliciosa esfiha caseira ou um saborosíssimo quibe frito que dão água na boca são alguns deles! Mas a cozinha árabe vai além! Que tal aprender a fazer e se deliciar ainda mais com esse universo culinário? O CPR pode te ajudar!
Neste curso, a Professora Maria Halfa Chequer Andrade, culinarista e com anos de experiência em cozinha árabe, Maria irá te mostrar como é feito o preparo de alguns dos pratos mais saborosos desta culinária: salada de berinjela, charutos de repolho, quibe assado, salada de grão de bico e muitas outras delícias do ramo!
Então, que tal aprender como preparar estas e outras receitas? Venha aprender com quem tem experiência! Mergulhe agora mesmo no universo da culinária árabe e deixe que os sabores que ela tem a oferecer invadam a sua cozinha! Capacite-se!
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Só o conhecimento constrói o amanhã!
Este curso foi preparado para dar continuidade ao treinamento em Cozinha Profissional que se iniciou com o Curso Básico de Cozinha. Assim, você, que já possui uma boa base em cozinha, terá a oportunidade de ampliar ainda mais os seus conhecimentos e aprender outras técnicas e preparações mais elaboradas. Para mais informações sobre o Curso a Distância Profissional de Cozinha, clique aqui.
A cozinha é o local onde os alimentos são processados ou somente higienizados para o consumo. A cozinha profissional engloba pratos conhecidos e comercializados no mundo. E possui bases e conceitos técnicos de preparação padronizados. E as mais diversas cozinhas regionais existentes no mundo compõem o extenso método de preparação dos alimentos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Cozinha.
O Curso Básico de Cozinha é o primeiro de uma série. Ao todo são mais de 30 receitas e muitas informações técnicas que certamente contribuirão para o treinamento do profissional de cozinha. Para mais informações sobre o Curso a Distância Básico de Cozinha, clique aqui.
Este curso visa à capacitação de cozinheiros, merendeiras e cantineiras, os quais são responsáveis pelo preparo dos alimentos fornecidos na escola. Nele, todos aprenderão as melhores técnicas de manipulação, além das boas práticas de higiene e conservação dos alimentos, que serão consumidos pelos alunos e funcionários da escola. Para mais informações sobre o Curso CPT Capacitação para Cozinheira - Merendeira Escolar - Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, clique aqui.
Você já deve estar craque no preparo das receitas que aprendeu na primeira parte do nosso curso. Então, que tal seguir viagem?
Explore novas cozinhas e expanda ainda mais o seu universo culinário! Aprenda pratos típicos da Espanha, Itália, Alemanha, Países Nórdicos e índia! Desvende os segredos da culinária internacional!
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O CPT ajuda você a mudar a sua vida profissional! Capacite-se já!
Realize o sonho do negócio próprio! Invista na culinária chinesa: saborosa, leve, fácil de preparar, de custo acessível e com grande aceitação no mercado!
Conheça todas as técnicas da culinária chinesa, impressione a sua clientela com pratos saborosos, impemente o seu delivery e incremente seu estabelecimento já existente!
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Só o conhecimento constrói o amanhã!
México, França, Marrocos, Argélia, Tunísia e Líbano. Estes lugares têm em comum uma cultura gastronômica recheadíssima de pratos que dão água na boca. E já pensou que incrível poder conhecer e aprender a preparar alguns deles?
Prepare-se para uma saborosa viagem! Aprenda a preparar diversos pratos típicos destes países e expanda seu universo culinário!
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Veja os detalhes do Curso Cozinha Internacional - Parte 1
Pais, alunos, professores, diretores e equipes técnicas do sistema educacional brasileiro têm-se preocupado muito mais com o aspecto classificatório da avaliação do que com a verdadeira missão desse instrumento que é coloborar com o aprendizado. Clique para mais informações sobre o curso Avaliação do Aluno no Processo Educacional - Fundamental e Médio.
Combinar alimentos, aromas e sabores é uma tarefa prazerosa. Mas está longe de ser simples. É preciso inovar, experimentar e aperfeiçoar constantemente. Principalmente, quando se deseja atender um público diferenciado, que valoriza as ocasiões especiais, não é mesmo?
Então, conheça as principais técnicas culinárias para a elaboração de pratos nobres, glamourosos e, claro, muito saborosos!
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