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Curso a Distância Industrialização de Leite de Cabra

O mercado para o leite de cabra é diversificado, atraente e pouco explorado. Pessoas alérgicas ao leite de vaca, crianças, idosos e grupos religiosos consomem normalmente o leite de cabra em pó ou "in natura". Na gastronomia, usa-se largamente o leite caprino na confecção de pratos e molhos deliciosos, sem falar da produção de derivados. Neste curso, você aprenderá todos os segredos para a industrialização do leite de cabra. O curso aborda sobre a pasteurização, empacotamento, produção de leite em pó, iogurtes, sorvetes e também a fabricação de cosméticos. Para mais informações sobre o  Curso a Distância Industrialização de Leite de Cabra, clique aqui.

Confinamento para Gado de Leite - Manejo Alimentar no Confinamento

Em sistemas intensivos de produção de leite o custo da alimentação pode compor mais de 60% dos custos totais. Por outro lado, é preciso considerar que o confinamento permite que os animais atinjam altas produções desde que a alimentação seja de excelente qualidade. Veja neste vídeo como fazer o correto manejo alimentar de gado de leite em confinamento. Clique para mais informações sobre o curso Confinamento para Gado de leite.

Curso a Distância Produção de Leite Orgânico

A produção de leite orgânico é uma alternativa de negócio que já é viável, tanto em termos tecnológicos como de mercado. Há, inclusive, uma crescente demanda por produtos lácteos oriundos da produção orgânica. Contudo, a maior parte dos produtores de leite do Brasil pouco conhece sobre as técnicas utilizadas para a obtenção desse tipo de produto e, muito menos, a legislação que rege a atividade e as oportunidades que se abrem no mercado brasileiro para os alimentos orgânicos, particularmente o leite e seus derivados. Para mas informações sobre o Curso a Distância Produção de Leite Orgânico, clique aqui.

Produção de Leite a Pasto - Alimentos Concentrados

Veja a porcentagem de silagem de milho que deve ser usada quando essa é utilizada como volumoso exclusivo na alimentação de bovinos de leite, devendo se complementada pelos alimentos concentrados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Leite a Pasto.

Curso Alimentação de Vacas Leiteiras em Pasto e em Confinamento

Neste curso, são apresentadas tecnologias de alimentação para sistemas de produção, em pasto e em confinamento, sempre enfocando o gerenciamento, de forma estratégica, visando garantir a viabilidade econômica da atividade. Para mais informações sobre o Curso CPT Alimentação de Vacas Leiteiras em Pasto e em Confinamento, clique aqui.

Curso Produção de Queijos de Leite de Cabra

O leite de cabra, é uma excelente alternativa. Pessoas alérgicas ao leite de vaca, crianças e idosos, bem como grupos religiosos, consomem normalmente o leite da cabra em pó ou in natura. Também, na gastronomia, usa-se largamente o leite caprino na confecção de pratos e molhos deliciosos, sem falar da produção de derivados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijos de Leite de Cabra.

Produção de Leite a Pasto - Nutrição de Ruminantes

Conheça quais são os alimentos concentrados e quais são os volumosos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Leite a Pasto.

Curso Higienização na Indústria de Alimentos - A prática da Higienização Alimentar

Devido a falta de higienização na produção do leite, pessoas que ingeriram o leite em Nova Serra foram contaminadas. Veja neste vídeo o que o coordenador do curso fala sobre a importância da correta prática de higienização nos alimentos. Clique para mais informações sobre o curso Higienização na Indústria de Alimentos.

 

Comportamento Alimentar dos Peixes - Curso Nutrição e Alimentação de Peixes

Comportamento Alimentar dos Peixes - A alimentação é um importante item na criação de peixes, pois dela depende, em grande parte, o sucesso da criação e os lucros que ela pode proporcionar. Este comportamento é a maneira de expressar as relações de alimentação entre os organismos de um ecossistema, incluindo os produtores, os consumidores (herbívoros e seus predadores, os carnívoros) e os decompositores. Para mais informações sobre o Curso a Distância Nutrição e Alimentação de Peixes, clique aqui.

Curso Gerenciamento na Criação de Ovinos - Produção de Alimentos

Definido como será o sistema de produção e, em função disso, com quais alimentos os animais do rebanho serão alimentados, deverá ser feito o dimensionamento da quantidade de alimentos que será necessária e, com base nesses números será possível definir a área da propriedade necessária para o cultivo de alimentos e a quantidade de alimentos que deverá ser comprada. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Gerenciamento na Criação de Ovinos.

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