Aprenda passo a passo como fazer um delicioso pudim de café. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Receitas com Café.
Veja neste vídeo, quais são os ingredientes necessários e como preparar passo a passo o pudim de leite. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Confeitaria.
O café é um dos produtos agrícolas mais consumidos em todo o mundo, representando um negócio que movimenta muito dinheiro e emprega milhões de pessoas, direta e indiretamente. Muitas pessoas não sabem que, além do conhecido cafezinho, o café é um ingrediente muito versátil para a culinária, podendo fazer parte de saborosos pratos e drinks. Este curso ensina como preparar um delicioso café, diversas receitas utilizando-o como ingrediente e dicas para um bom resultado nos preparos.
Como todas as receitas usam o café como ingrediente principal, ele deve ser de qualidade e feito de forma correta, para se obter um bom resultado. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Receitas com Café.
Veja neste vídeo como elaborar uma deliciosa mousse de café. Clique aqui para mais informações sobre o curso Mousse de Café.
O cupuaçu tem grande potencial para a indústria de alimentos, sendo considerada excelente matéria-prima para fabricação de geleia, néctar, iogurte, pudim, sorvete, picolé, licor, doce, compota, biscoito e muitos outros produtos.
Este curso foi elaborado dentro do convênio CEPLAC - BA/CPT e aborda assuntos como aspectos botânicos, propagação e formação da cultura, tratos culturais, combate a doenças, colheita e comercialização do cupuaçu.
A arte da confeitaria brasileira é algo que iniciou há séculos e trilhou, a passos desprentensiosos, muitos caminhos até os dias atuais. A confeitaria tornou-se algo sofisticado e, em uma determina época, até exclusiva da elite de nossa sociedade. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Confeitaria.