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Como Montar e Operar uma Sorveteria - Como Fazer Picolé

O vídeo mostra o passo a passo para se produzir picolés. A venda desse produto é uma ótima alternativa de lucro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Como montar uma Sorveteria

A sorveteria deve ser localizada em vias de fácil acesso e com fluxo constante de pessoas, no centro da cidade ou nas ruas principais de um bairro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como montar uma Sorveteria.

Curso Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota

O controle do queijo está diretamente relacionado com a higiene do local, dos utensílios, dos equipamentos e das pessoas que estão envolvidas no processo de produção do queijo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota.

Curso Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra

Os queijos artesanais são produzidos em diversas regiões do mundo e apresentam grande variedade quanto a suas características físico-químicas, biológicas, sensoriais e microbiológicas. Além das propriedades nutricionais importantes, pode ser consumido tanto como prato principal numa refeição ou como ingredientes alimentar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Controle de Qualidade

O vídeo mostra a importância das boas práticas de higiene na fabricação dos sorvetes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade - PPHO

Neste vídeo apresentamos os nove pontos básicos do procedimento padrão de higiene operacional. O ppho é um compromisso da empresa de laticínios com a higiene. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade.

Curso Como Montar e Operar uma Sorveteria

O mercado de sorvete está diretamente relacionado a duas variáveis: preço e qualidade. O preço é requisito básico para a primeira compra e qualidade é requisito para que o produto seja bem aceito e sempre comprado por seus clientes.

Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Sistema Orgânico de Criação de Suínos

A criação de suínos orgânicos, se caracteriza pela criação livre e alimentação de base natural tendo como resultado uma carne natural totalmente livre de resíduos orgânicos. Pensando nisto o CPT - Centro de Produções Técnicas desenvolveu o curso Criação Sistema Orgânico de Criação de Suínos que tem como objetivo mostrar conceitos e práticas na produção orgânica, como: sustentabilidade e integração. Clique e veja mais informações sobre este curso.

Como Montar e Operar uma Sorveteria - Como Fazer Milk Shake

Com leite, sorvete, chantilly e cobertura, aprenda no vídeo como preparar um delicioso milk shake. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Sorveteria.

Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade - Ordenha

No vídeo você verá como fazer a limpeza cuidadosa do úbere para que a ordenha seja realizada com total higiene. Esse procedimento é essencial para se obter leite de qualidade, e consequentemente, produtos lácteos de excelência. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade.

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