O uso exagerado de produtos químicos, tóxicos ao organismo humano, principalmente na lavoura de tomate, tem levado os consumidores a optarem pelo produto cultivado organicamente, o que eleva significativamente seu valor de mercado. Veja neste vídeo como cultivar tomate, pimentão, abóbora e pepino organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
A escolha das sementes que correspodem à sua realidade em termos climáticos, de disponibilidade de água e outros, deverá ser orientada pelo profissional da empresa fornecedora, que é treinado para analisar cada um desses aspectos e indicar o melhor material. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo de Pepino em Estufa.
Por ser uma espécie suscetível a um grande número de pragas e doenças, o cultivo orgânico do tomate pode exigir cuidados extras, em comparação com outras culturas mais resistentes. Veja neste vídeo quais são os cuidados necessários para o cultivo orgânico de tomate. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
O cultivo orgânico de hortaliças vem atender à crescente demanda dos consumidores por produtos mais saudáveis. Dentre as hortaliças orgânicas, destaca-se o tomate pela sua importância econômica. Na primeira parte deste curso, são apresentados os princípios e as bases da Agricultura Orgânica. A segunda parte ensina a cultivar organicamente o tomate, o pimentão, a abóbora e o pepino. A terceira parte trata dos pontos básicos para comercializar os produtos orgânicos. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino, clique aqui.
As canaletas utilizadas no sistema hidropônico NFT com tutoramento têm espaçamento entre furos maior, devido à necessidade da planta de mais área para conseguir se desenvolver e captar mais radiação.
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O tomateiro pertence à família Solanácea, que inclui, também, a batata, o jiló, a berinjela, o pimentão, o fumo, as pimentas e espécies silvestres como a Maria-pretinha. É uma planta herbácea, com caule flexível, que não suporta o peso da planta. Por isso, é conduzido sob tutoramento, no caso do tomate de mesa, ou de forma rasteira, no caso do tomate para processamento. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Tomate para Indústria.
O controle do queijo está diretamente relacionado com a higiene do local, dos utensílios, dos equipamentos e das pessoas que estão envolvidas no processo de produção do queijo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota.
Os queijos artesanais são produzidos em diversas regiões do mundo e apresentam grande variedade quanto a suas características físico-químicas, biológicas, sensoriais e microbiológicas. Além das propriedades nutricionais importantes, pode ser consumido tanto como prato principal numa refeição ou como ingredientes alimentar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra.
Neste vídeo apresentamos os nove pontos básicos do procedimento padrão de higiene operacional. O ppho é um compromisso da empresa de laticínios com a higiene. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade.
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