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Curso Produção de Alevinos - Embalagem e Comercialização

A produção de alevinos é considerada a principal e mais rentável etapa da criação de peixes. Neste curso, você conhecerá os métodos de reprodução natural e artificial dos peixes e obterá informações sobre como proceder para produzir alevinos de qualidade. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.

Curso Produção de Alevinos

A alevinagem é a produção de alevinos, que são os filhotes dos peixes, os quais, quando atingem o tamanho e o peso ideal, são comercializados para outras pisciculturas, que se encarregarão de fazer a recria e a engorda dos mesmos. Essa etapa é realizada em criatórios especializados que são responsáveis, exclusivamente, pela produção dos alevinos de forma eficiente. Nessa fase, utilizam-se matrizes selecionadas e de alto potencial genético e reprodutivo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Alevinos.

Curso Criação Comercial de Surubim - Obtenção de Alevinos de Surubim

A criação de surubim assim como a criação de peixes de forma geral é uma atividade em grande expansão de mercado. No curso Criação Comercial de Surubim produzido pelo CPT, são abordados técnicas corretas para criação deste peixe além de mostrar quais são os tipos de tanques indicados para criação e como obter alevinos de surubim. Clique e veja mais informações sobre este curso.

Criação de Peixes - Alevinos

Veja como é feito o manejo dos alevinos, constituído basicamente pela recepção e soltura, alimentação, acompanhamento da qualidade da água e biometria. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Peixes.

Curso CPT Criação de Tilápias em Tanques-rede


Neste curso, você vai aprender desde a base para a construção de tanques-rede, passando pela aquisição de alevinos, recria, engorda até a comercialização. Para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Tilápias em Tanques-rede, clique aqui.

Curso Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota

O controle do queijo está diretamente relacionado com a higiene do local, dos utensílios, dos equipamentos e das pessoas que estão envolvidas no processo de produção do queijo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota.

Curso Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra

Os queijos artesanais são produzidos em diversas regiões do mundo e apresentam grande variedade quanto a suas características físico-químicas, biológicas, sensoriais e microbiológicas. Além das propriedades nutricionais importantes, pode ser consumido tanto como prato principal numa refeição ou como ingredientes alimentar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra.

Curso Criação de Tilápias em Tanques-Rede - Tanques de Terra

O sistema de produção de tilápias em tanques-rede é aquele em que se utilizam estruturas flutuantes, em rede ou tela revestida, instaladas em ambientes aquáticos abertos, onde a produção é realizada de forma superintensiva. O objetivo do curso é mostrar todas as técnicas necessárias para criação de tilápias em tanque-rede abordando assuntos como: tanques de recria e engorda, aquisição de alevinos, recria e engorda entre outros. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.

Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade - PPHO

Neste vídeo apresentamos os nove pontos básicos do procedimento padrão de higiene operacional. O ppho é um compromisso da empresa de laticínios com a higiene. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade.

Curso Criação Comercial de Surubim

Existem vários tipos de peixes que podem ser cultivados fora dos rios, entre estes, o surubim, cujas características permitem que seu cultivo seja feito de forma confinada ou solta. É uma espécie de peixe nobre. Sem escamas, que possui carne branca de sabor agradável e, por isso, tem grande aceitação no mercado, pois é muito apreciado pelo consumidor em geral e vem sendo considerada uma espécie de peixe competidora, no mercado, com o salmão. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação Comercial de Surubim.

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