Existem, no mercado, diferentes tipos de farinha de trigo, que têm características diferentes, em função das variedades de grão do tipo e dos procedimentos de moagem. Os principais tipos são a farinha integral, a farinha comum e a farinha especial. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Pães Caseiros.
Genética, alimentação e sanidade estes três fatores sempre são listados como fundamentos básicos da pecuária de corte. Quanto maior o potencial genético do gado melhor será o resultado da criação. Veja neste vídeo como o melhoramento genético pode melhorar o potencial genético do gado. Clique aqui para mais informações sobre o curso Melhoramento Genético de Gado de Corte
Melhoradores são substâncias alimentares, naturais ou artificiais (sintetizadas quimicamente), que auxiliam na elaboração do pão, proprocionando melhor desenvolvimento da massa e conferindo melhor textura, aroma, sabor, coloração e durabilidade aos produtos obtidos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.
Em toda propriedade leiteira sempre existem vacas que se destacam na produção de leite, apesar de estar recebendo o mesmo tipo de manejo que os outros animais. Por outro lado existem animais em situação oposta, ano após ano são os menos produtivos, mesmo recebendo o mesmo tratamento. Veja neste vídeo o que é e como é realizado o melhoramento genético. Clique para mais informações sobre o curso Melhoramento Genético de Gado de Leite.
No melhoramento genético, o que se faz é modificar um rebanho em suas características fenotípicas, por meio de alterações na frequência de determinados genes, com o objetivo de aumentar a eficiência produtiva dos animais. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Melhoramento Genético de Ovinos.
Pesquisa realizada na China, onde o consumo é liberado, foi comprovado que a farinha de minhoca libera o nosso organismo de rearranjar metabolicamente os aminoácidos essenciais e entrega-os ao nosso corpo, com o seu alto poder de biodisponibilidade.
Veja mais sobre a farinha neste vídeo.
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Este curso tem o objetivo oferecer conhecimentos e habilidades na preparação de bolos e tortas doces com diversos tipos de massas e recheios. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.
As características de importância a serem trabalhadas por meio do melhoramento genético são aquelas relacionadas à produção e variam com o tipo de atividade desenvolvida no criatório: produção de carne, leite ou lã. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Melhoramento Genético de Ovinos.
Aprenda como fazer passo a passo uma deliciosa receita de salgado fino, Camaféu de Queijo com Damasco. Para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Salgados Finos para Festas, clique aqui.
Neste curso, você obterá informações indispensáveis referentes à produção de salgados finos, que podem ser servidos em ocasiões especiais, como recepções em sua casa ou para comercializá-los para eventos festivos mais requintados. Para mais informações sobre o Curso a Distância Produção de Salgados Finos para Festas, clique aqui.
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